从以上分析可以看出，洗碗机可以控制微生物生长的多个必要因素，从而达到很好的消毒效果。有数据显示，用洗碗机洗消的餐具合格率可达98%以上！由此，一个达到良好洗涤效果的商用洗碗机，需要水流冲击力、温度、时间与药液相互配合才能达到餐具的卫生安全标准。商用洗碗机，其喷嘴设计经过特别工艺处理，洗涤过程中可使水更加均匀的喷射在餐具表面，保证餐具表面受到有效且均匀的冲击力，快餐店商用揭盖式洗碗机，避免卫生死角的出现。洗碗机种类有哪些按用途分为：商用洗碗机和家用洗碗机。1.商用洗碗机被广泛应用于商业的各个领域，一般用于宾馆、饭店、餐厅等，咖啡店商用洗碗机，其特点是高温、消毒、大强度、短时间处理，有传送带式洗碗机，飞引式洗碗机，门式洗碗机和台式洗碗机;2.家用洗碗机只适用于家庭，主要有柜式、台式及水槽一体式。台式洗碗机为小型机，一般洗涤容量不超过5套餐具。柜式洗碗机又分为45cm和60cm柜机，洗涤容量分为8套和12套餐具。水槽洗碗机将水槽及洗碗机功能融为一体，快餐店商用台式洗碗机，大小与水槽一致，洗碗机，洗涤容量为6套餐具。科技化、智能化的洗碗机才是好的洗碗机目前市场上常见的洗碗机有提拉式，通道式，长龙式和洗涤烘干一体机等。说了这么多，是骡子是马，咱拉出来溜溜。今天蝌蚪君就带大家一起看几款商用洗碗机，这几款洗碗机究竟如何？我们拭目以待。提拉式洗碗机（也叫揭盖式洗碗机）：操作时将餐具装入篮框中，揭开上盖，放入篮框。关闭上盖，自动清洗，完毕后再揭盖取出。提拉式洗碗机是价格很便宜、结构很简单的洗碗机。快餐店商用揭盖式洗碗机-洗碗机-满森酒店设备有限公司(查看)由上海满森酒店设备有限公司提供。快餐店商用揭盖式洗碗机-洗碗机-满森酒店设备有限公司(查看)是上海满森酒店设备有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：章经理。同时本公司（）还是从事商用洗碗机，上海商用洗碗机，上海市商用洗碗机的厂家，欢迎来电咨询。)