梅州腌面培训,梅县腌面做法培训班梅州腌面是梅县的特色小吃，当地人早餐和夜宵都爱吃，它的做法其实很简单，煮沸的大锅里，放上一把生面30秒后捞出，撒上葱花和事前炸至金黄的蒜末，但为何吃起来却让人停不了口呢？秘诀或许在于面熟后加的那汤匙猪油，又或许炸香的蒜茸和葱花。而喜欢辣的朋友还可以尝尝老板亲自调制的酸辣酱或紫金辣酱，更是别有一番风味。为开店学员提供市场调查，店面选址，装修，经营技巧、培训等各种服务，确保开业一家，成功一家。~~~~~~~~~广品美食技术培训中心~~~~~~~~~~~~优惠活动：学两个项目送一个项目（一份学费二人学）广品美食培训***：4008063323===刘经理手机/微信咨询：15815823816广州地址：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路101号骐利广场A栋5楼（广品餐饮）鹅掌坦公交站旁边【深圳地址】：深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼（宝安大道后亭地铁站B出口旁广品餐饮）一次性收费，学会为止！*传授配方，*真材实料，*毫无保留，名师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同教学。梅州腌面培训、梅县腌面加盟、腌面的做法学习班1、高筋鲜面条的选用及制作：先学习制作腌面高筋鲜面，这是梅州腌面技术的基础，也是***关键的一步。2、腌面专用香油的熬制：学习制作***香油，香油做得好不好，直接影响到面条腌制后香不香，这一步骤很关键。3、瘦肉的腌制：瘦肉切片，切不好，会把肉的纤维给***掉，这样肉吃起来就不爽滑。4、大骨汤的熬制及调配：烫煮猪肝瘦肉枸杞叶汤用大骨熬汤以及调味。5、腌面过水：煮面及面的腌制，也就是怎样把面煮的更有嚼劲和干爽。6、工具选购：做腌面整套工具的选择和购买。)