石磨全麦紫薯面粉配料：小麦粉，紫薯全粉。生产许可证号：SC10737081100387产品执行标准：Q/YCM0001S保质期：6个月生产日期：见喷码净含量：600克贮存方法：置于阴凉干燥通风处产地：山东省济宁市特别注意：紫薯里含有花青素，当花青素和碱性食物混合时，就会发生化学反应。汤变绿变蓝色。这属于正常现象，不影响正常食用。紫薯加工提纯后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纤维和硒。其中硒的含量是食物中较高的。紫薯所含大量***奇特、***价值高的花青素。根据《健康研究》一书中，法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然***自由基清除剂，其清除自由基能力是***C的20倍，***E的50倍，花青素具有小分子结构，是***能透过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞的物质，同时能减少***给***的一些危害，紫薯将成为花青素的主要原料之一。经各国科学家实验证明，花青素对100多种***有预防和***作用，花青素被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、***、矿物质之后的第七大必须营养素。花青素有以下***:1.有助于预防多种与自由基有关的***，包括***症、心脏病、过早***和***;2.通过防止应激反应和吸烟引起的血小板凝集来减少心脏病和***的发生;3.增强***系统能力来抵御致***物质;4.降低***的次数和缩短持续时间;5.具有抗突变的功能从而减少致***因子的形成;6.具有******，因而可以预防包括***和肿胀在内的***;7.缓解花粉病和其它***症;8.增强动脉、静脉和***弹性;9.保护动脉血管内壁;10.保持血细胞正常的柔韧性从而帮助血红细胞通过细小的***，因此增强了全身的血液循环、为身体各个部分的***和系统带来直接的益处，并增强细胞活力;11.松弛血管从而促进血流和防上***(***压***);13.防止***释放出的血管紧张素转化酶所造成的血压升高(另一个***压***);14.作为保护脑细胞的一道屏障，防止淀粉样β蛋白的形成、谷氨酸盐的毒性和自由基的攻击，从而预防阿尔茨海默氏病;15.通过对弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的***使皮肤变得光滑而富有弹性，从内部和外部同时防止由于过度日晒所导致的皮肤损伤等等。16.花青素还具有抗辐射的作用，花青素颜色因PH值不同会发生变化，大部分花青素具有良好的光、热、PH值稳定性，对于白领或是长期处于日晒、电辐射环境中的人群，花青素的***可是不可或缺的。)