随着奶茶行业的兴起，我们对饮品的要求也随之提高，奶​‌‌茶已成为很多年轻人的心头好。一杯好喝的奶茶其奶香味与茶香味要搭配得非常好，而要熬出一壶醇香沁人的奶茶，除茶叶和鲜奶的质量的好坏外，水也格外重要。茶饮店须常备开水，因为许多粉类奶茶原料要用开水才能化开，不能用饮水机来替代，因为饮水机出水完全不够一个店的正常用量，影响效率。必须要有完善高效的配套设备——开水器，拥有一款步进式开水器相比其它煮水要更健康更高效更节能。今天小编就给你们细细讲解步进式开水器的优点？希望对准备选购开水器的朋友有所帮助！一、步进式开水器的优点？步进式开水器：步进式开水器水箱采用封闭的锁柜设计，避免水被二次污染，更加安全，内部结构采用温控器设计，更加精准。步进式开水器，在加热过程中，采用逐层加热的方式，首次加热只需等待5分钟左右，之后就可以不间断供水，逐层加热，杜绝“阴阳水”。水箱采用全聚氨酯发泡保温层，可以长效保温，采用热能回收加热原理，通过加热过程中，产生的蒸气冷凝放出热量，与通过的自来水，进行热交换，使温度快速从20度加热到沸点。目前，步进式开水器是当下比较流行的一种加热方式的开水器,其因能够完全避免阴阳水和千沸水,安全系数较高受到消费者的追捧！二、腾工步进式开水器的功能特点？1冷热分离步进式开水器就是逐层步进分层加热，逐步加热直至水被烧开的节能烧水设备。比如进1升水加热烧开后，再从底部进1升的水加热，直到水箱满为止，完全实现冷热水分离。避免了产生“阴阳水”和“千沸水”，保证饮水安全。电脑控制确保仅一次沸腾，避免重复加热。通过电极测温，控温准确，出水温度恒定在96—99度，可有效杀灭水中的细菌。2.高效连续出水采用步进式逐层加热技术，取水后可逐层进水逐层加热，每次进水约1升水.因而可连续供水，避免了传统开水器整箱水烧开后才可取水的等待时间3.安全可靠具有电子漏电保护报警功能，电子控温防无水干烧，防溢流漏水功能还有防火防震装置，安全系数最高。4.超长的使用寿命采用进口的食品级的304不锈钢制作，在100度的水蒸汽下耐腐蚀性比其他的开水器长4—5倍，因而我们的开水器整机主体使用寿命10年以上，而普通的可用2-5年。另可定时加热功能可避免无效的加热。可延长加热管的使用寿命和整机的寿命。电池阀进水代替浮球阀，故障率大大降低。5．节能经济采用微电脑控制，具有定时加热的功能，可根据上班时间来设置，早上自动开机，下班后自动关机。避免晚上和非工作时间的加热，较传统的开水器减少无效的工作时间50-60%。它采用了逐层加热技术，可最大限度避免热能的散发，整体较普通的开水器节省60%。6．时尚美观有壁挂式设计和落地式，落地式带连体底架。采用304不锈钢面板，外型简约精巧，做工考究，整体看起来美观大方。开水器的烧水温度可调，时间也可以设定即定时功能，一天可设置1开1关，如早上自动会开机，晚上自动会关机。)