食堂洗碗机的优点1.省时省力。使用食堂洗碗机洗涤餐具，可大大减轻繁琐的手工劳动。只需将要洗涤的餐具放入食堂洗碗机，打开水龙头，一按电钮，尽可放心地去做其它事情，因为洗涤过程中不用有人守候，能自动完成操作。2.操作简便。洗涤自动化程度高，一般有几个程序可选择：例如标准洗、强洗、冲洗。只要将餐具放入洗碗机内，选定一档，洗碗机则在设定的时间内，完成洗涤、漂洗、消毒、烘干等选定的功能。3.去污能力强，消毒彻底。通常用洗碗机洗餐具。在60℃热水力多次清洗，能够使餐具表面的残留，油腻彻底去除干净，并且还能***乙***毒、大肠***等常见病毒和病菌，从而有利于***健康。4.一机多用。食堂洗碗机除了可以洗餐具还可以洗蔬菜、水果等。5.节电节水。洗碗机每次洗碗的耗电量约2.4kw，耗水量仅91L比流水洗碗还要节省,如果每天洗两次碗，水电费仅为0.2元，并且一池水可以用一整天，这样低的费用一般家庭都能承受。食堂洗碗机是自动清洗碗、筷、盘、碟、等餐具的设备，按结构可分为箱式和传送式两大类。食堂洗碗机为餐厅、宾馆、***单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度，提高了工作效率，增进清洁卫生。食堂洗碗机除了节省时间外，***大的优点是比手洗干净得多。尤其是不锈钢器具和玻璃酒杯，洗完后晶晶亮，没有水垢，没有指印，***是***和洁癖患者的大福音。然后洗各种烤架，滤网，漏勺，这种会漏水手洗起来很烦躁的东西都很方便。一般来说，科学使用食堂洗碗机，都能够把碗洗干净，导致洗碗机清洗不干净的原因主要包括以下几个方面：一、过滤器太脏，太久没清洗，或堵塞了。二、餐具太脏，却选了很短、很弱的洗涤模式(比如玻璃洗，快速洗，或冲洗)。三、软水器漏盐，餐具表面，特别是玻璃杯表面有明显的白色盐膜。四、排水管摊在地上，或插入下水道管内太深，引起虹引，洗碗机内的洗涤水都被引干了。山东中意机械设备有限公司是集超声波清洗、高低压、喷淋清洗、酸洗、磷化、电镀、表面处理设备设计、制造研发、销售服务于一体的综合性高科技股份制企业。)