煲仔饭培训，***培训煲仔饭技术配方的学校，广品煲仔饭教学现场，煲仔饭是广东、广西的传统美食。广式煲仔饭的风味多种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。其实煲仔饭也称瓦煲饭，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口。——广州广品小吃培训中心——优惠活动：A：学两个项目送一个项目B：包吃住广品联系人：唐经理（想了解更多其他项目可以加微信或者电话咨询）广品小吃创业***：133-1889-1603小吃创业***微信：944175130打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入广州广品轻松致富创业广品地址：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路101号骐利广场A栋5楼乘车路线：广州火车站A出口（坐公车228,238到鹅掌坦就到交通非常方便）煲仔饭是一种用小砂锅煮的饭，上面摆放着各种美味配菜，是广东一大特色美食。煲仔饭的米饭通常选用上等大米，经过慢火煲熟后散发着浓厚的米香，色泽油润晶莹、口感柔韧适中，而且充分吸收配菜的汤汁香味，让人食欲大增，唇齿留香。煲仔饭底部的锅巴是煲仔饭的另一大特色，粒粒分明的米粒在光滑的煲底烧出了一层金***的酥脆锅巴，锅巴上渗进了配菜的汤汁，使锅巴看起来更加鲜脆欲滴。轻轻一咬，干香爽口，回味无穷。培训流程：1．大米的选择与泡制处理方法。2．煲仔饭的金黄锅巴制作与处理技巧.3．煲仔饭鲜汁的配料与制作方法。4．培训煲仔饭青菜的处理方法。5．培训煲仔饭肉料的腌制手法。6．.培训煲仔饭配菜方法及操作工艺流程。7．老火靓汤的制作与搭配技术8．卤蛋与咸鸭蛋的制作和保鲜技巧9．煲仔饭***制作核心技术的掌握培训的课程：鱼香肉丝煲仔饭、干椒辣子鸡煲仔饭、豉汁排骨煲仔饭、香辣牛肉煲仔饭、萝卜干腊肉煲仔饭、土豆鸡块煲仔饭、***红烧肉、四季豆炒肉、农家小炒肉、紫苏（香辣）鱼块、茄子肉泥.长沙香尔辣学习过程：***步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。【广州培训白云区地址】：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路101号骐利广场A栋5楼（广品餐饮）鹅掌坦公交站旁边***微信：944-175-130电话：133-1889-1603唐慧【深圳培训沙井后亭地址】：深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼（宝安大道后亭地铁站B出口旁广品餐饮）***微信：944-175-130电话：133-1889-1603唐经理)