我公司成立于1996年，经过多年的诚信经营，诚信合作，已发展成为具有一定规模的***营销公司。主要产品天然橡胶、合成橡胶、塑料、有机化工、无机化工、及各种辅料、化学***等。本公司其经营的品种繁多，已办理了******许可证及易制毒***备案许可，并在化工市场有***门头和仓库，有意经营合作者，欢迎惠顾。干酪素是动物乳zhi中的含磷蛋白。结构式为NH2RCOOH，无臭、无味的白色至***粉末，相对密度1.25-1.31。几乎不溶于水、醇及醚。溶于稀碱液、碱性碳酸盐溶液和浓酸，在弱酸中沉淀。有吸湿性，干燥时稳定，潮湿时迅速变硬。中文名干酪素别名酪蛋白朊;酪蛋白类别动物乳zhi中的含磷蛋白结构式NH2RCOOH干酪素化学特征干酪素通常是指由牛乳xian分泌的多种(约20种)磷蛋白(phosphoproteins)的混合物。存在于牛奶或干酪(cheese)中，是等电点为pH4.6的两xing蛋白质。在牛奶中以磷酸二钙；磷酸三钙或两者的复合物形式存在，构造极为复杂，直到现在没有完全确定的分子式，分子量大约为57000-375000。干酪素在牛奶中约含3%，约占牛奶蛋白质的80%。纯干酪素为白色；无味；无臭的粒状固体。相对密度约1.26。不溶于水和有ji溶剂。干酪素能吸收水分，浸于水中，则迅速膨胀，但料子并不结合。用干酪素可配成制造胶合板的水溶性胶粘剂。贮存于阴凉、干燥、通风的库房内，远离火种、热源，防潮、防霉变。氨基酸成分干酪素的氨基酸成分：（百分率）Ala丙氨酸2.7，Arg精氨酸3.7，Asp天（门）冬氨酸6.4，Cys胱氨酸0.3，Glu谷氨酸20.2，Gly氨基酸2.4，His组氨酸2.8，Iso异亮氨酸5.5，Leu亮氨酸8.3，Lys赖氨酸7.4，Met蛋氨酸2.5，Phe苯丙氨酸4.5，Pro脯氨酸10.2，Ser丝氨酸5.7，Thr苏氨酸4.4，Try色氨酸1.1，Tyr酪氨酸5.7，Val缬氨酸6.5。我公司成立于1996年，经过多年的诚信经营，诚信合作，已发展成为具有一定规模的***营销公司。主要产品天然橡胶、合成橡胶、塑料、有机化工、无机化工、及各种辅料、化学***等。本公司其经营的品种繁多，已办理了******许可证及易制毒***备案许可，并在化工市场有***门头和仓库，有意经营合作者，欢迎惠顾。干酪素中有鲜奶级的，它和普通的干酪素有什么区别？目前***标准只有所谓的工业干酪素分级为特级，一级，二级。鲜奶级或者食品级这样的一般只是企业标准，区别划分也是以蛋白质含量，灰分，水分，酸度，脂肪量，黏性，颗粒大小这些干酪素特性来划分。干酪素是动物ru汁中的含磷蛋白。结构式为NH2RCOOH，无臭、无味的白色至***粉末是奶液遇酸后所生成的一种蛋白聚合体。干酪素约占牛奶中蛋白总量的80%，约占其质量的3%，也是奶酪的主要成分。干燥的干酪素是一种无味、白色或淡***的无定型的粉末。干酪素微溶于水，溶于碱液及酸液中。)