鸡肉肠入味嫩化滚揉机 金运牌
价格:23000.00
加工定制是种类真空滚揉机品牌金运型号1500L电压380(V)功率5.5/1.5(kw)净重1300(kg)包装无外形尺寸2400*1500*2000(mm)适用范围休闲食品厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备营销新品规格1500L滚揉机、真空滚揉机使用真空滚揉机可得到以下效果:使腌制液在原料肉内均匀吸收增强肉的结合力,提高肉的弹性保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口增加保水性,提高出品率提高产品的柔嫩性和结构稳定真空滚揉机适用于肉类入味、腌渍、嫩化、腌制、肉制品加工、肠类加工、鱼肉加鲜、等食品肉制品行业。真空滚揉机用于猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、鸭脯肉、鸡柳、火腿的腌制、入味、腌渍、嫩化等。广泛用于肉制品加工行业,诸城金运机械真空滚揉机您***好的选择。真空滚揉机是全不锈钢制作,效率高,口感好,出品率高,品质保证,值得信赖。诸城金运机械真空滚揉机分为呼吸式、自动吸料式。特点:真空滚揉机结构紧凑、***耐用,性能安全可靠、有助于产品质量的提高和能源的节约,是肉类加工行业的理想设备。本机采用优质不锈钢,圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。桨叶圆弧形,独特设计,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。电脑防水控制和电脑程序控制两种类型,用户可设定滚揉自动滚揉、间歇、放气、抽真空等功能。使该设备真正实现了自动呼吸功能。本机还具有变频功能,使滚揉转数根据工艺任意调整。设备两端采用旋压式封头。设备的滚齿为圆弧形对产品的外观有一定的保护作用,使原料在腌制过程中起到昜好的吸收作用。设备的筒体材质全部为优质不锈钢,设备本身控制完全实现了自动呼吸功能,设定总时间后,在工作过程中当真空压力达到0.08后会自动放气、吸气,免除人工操作的繁琐和人工操作不平衡现象。)