将牛油按照一定比例，加入提前熬好的牛骨底汤中，再咕咕嘟嘟煮上一会儿就可以了。轻轻搅动间就有阵阵香气直窜鼻孔，直勾肚里的馋虫。舀上一勺浇入面中，顿时让人有了食欲。待料香充分融进油中时，加入辣椒面搅拌后关火，捞出料渣稍微冷却一下，油红鲜亮的牛油就做好了。每天提前把面条煮至断生，捞出之后抹上一层油晾凉，据说这样不仅保鲜还能增加筋道的口感。而要想做好牛杂面，汤头也很关键。每天用牛腿骨和鸡架熬制底汤，熬制时牛腿骨要从中间砸开，据说这样骨头里的髓油才能充分融进汤中。现在随着我们中式快餐这几年的兴起和发展速度，人们真的是越来越离不开这种美食了，特色牛杂面，中式快餐相对来说西式快餐来说，中国人也是习惯为基础结合快餐的，这种元素是一种特别全新的中国本土的一个餐饮，但是中国人喜欢的简洁到这种用餐方式，每次说到这些，我首先想到的也就是面试的，牛杂面培训，因为面试在非常多人们的心中的地位也都是特别的好，特别的重要，就比如说襄阳牛肉面。牛杂面的汤头固然重要，但要想吃起来面香味厚有回味，就少不了一种制酱料。用牛油和多种大料熬制而成的酱料，一亮相就惊呆了吃货。熬好的酱料自然分成了三层，光牛油就占了一大半，那味道光想想就……看着一旁吃货吃的津津有味，牛杂面馆，内心早已暗流涌动，襄阳牛杂面，迫不及待要上一份。只见师傅顺手就抓起一把面下了锅，煮上一会儿捞出放入碗中，洒上葱花，放上牛杂，再浇上一勺卤汤，动作一气呵成。牛杂面培训-小滋牛杂面馆-襄阳牛杂面由樊城区小滋牛肉面馆提供。樊城区小滋牛肉面馆（）在面条这一领域倾注了无限的热忱和热情，小滋牛杂面馆一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：陈亮。)