不锈钢食堂大锅灶采用电加热电流（又称为涡流）的加热原理进行工作，即通过电子印制线路板组成部分产生交变磁场、当铁质锅具底部靠近炉面时，锅具即切割交变磁力线，而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能。不锈钢电热大锅灶产品适用于用餐人数众多的工厂、学校、***、酒店、企业员工餐厅等。节能大锅灶设备技术要求：1.炉面、炉围、侧板、背板、前板均采用201或304不锈钢制作；2.配置炉体骨架角铁，黑铁炉膛结构；3.炉脚用镀锌管外套不锈钢管及24-25mm调节螺丝组成；4.内砌耐火砖隔热火位；配大锅。节能大锅灶产品应用范围：适用于酒店、饭店、酒楼、工厂、学校、***、***、超市快餐、养老***院、敬老院、连锁餐饮业、连锁火锅城、企***等不锈钢厨房工程。不锈钢大锅灶采通过电加热或燃气加热方式，丹巴大锅灶，南充不锈钢大锅灶，节能大锅灶，将外胆和内胆夹层内的导热油加热，导热油吸收热量后，传递至内胆并将内胆内的食物煮熟。与传统的产品相比，不锈钢大锅灶具有加热效率高、节能、省时、不易结垢、使用方便等特点，而且因外胆和内胆的夹层内不存在压力，不锈钢大锅灶定做，使用安全可靠。不锈钢电热大锅灶产品适用于用餐人数众多的工厂、学校、***、酒店、企业员工餐厅等。佰恒厨业现货充足(图)-不锈钢大锅灶-丹巴大锅灶由博兴县佰恒厨房设备厂提供。佰恒厨业现货充足(图)-不锈钢大锅灶-丹巴大锅灶是博兴县佰恒厨房设备厂（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：张经理。)