技术特性1、采用***的CNC数控机床冲压和激光切割制造，采用***耐热耐腐蚀的特殊不锈钢换热器，由热风循环传导热量，没有导热油没有高压不会发生任何***，而且有保证超过十年的使用寿命。2、广泛的焙烤范围，各种面包、各式月饼、蛋糕、蛋黄派、桃酥、各式糕点、馍片等食品。3、带有蒸汽加湿系统，能满足烘焙加湿要求。4、双层钢化玻璃门，内置日光灯，可以观察整个焙烤过程。5、具有***恰当的热风循环系统，保证烘焙食品是上下一致、均匀艳丽的火色。6、烤炉的温度，烘焙时间，鼓风燃烧及架车旋转采用连贯智能控制方式。7、为保持食品生产间洁净卫生，加煤口在室外，废气排放管也通到室外，室内见不到任何烟火。8、使用费用低，每小时燃标准煤5公斤加辅助用电2度。9、每2小时加煤1次，***高温度280℃，从常温升到200℃需要15分钟。10、保温层采用耐高温超细棉，具有良好的隔热效果。)