芋头香气四溢，并且它含有多种微量元素，能增***体的***功能，可作为防治***瘤的常用药膳主食。芋头食用方法很多，煮、蒸、慑、烤、烧、炒、烩、炸均可。今天我们就来看看深圳食堂承包鸿业餐饮集团对于芋头有什么做法！一、芋头与肉类的结合，又香又美味肉作为餐桌上的常见食材，加上芋头搭配起来就十分的***，尤其是肉汁与芋头的香味相互渗透，嫩滑、绵软，两种口感同时兼得。而且制作简单，无须什么厨艺，厨房小白也能做好！香芋豆鼓蒸排骨食材：排骨、芋头、姜、蒜米、豆鼓、辣椒做法步骤：备好所需的食材芋头切滚刀块姜，蒜，辣椒，豆鼓分别剁碎锅内下油，放入姜蒜辣椒爆香加入豆鼓，爆炒***后，加入盐，酱油，蚝油，调味即可炒好的酱料，倒入装好芋头和排骨的碗中搅拌均匀芋头在下，排骨在上，码入碗中，放上蒸锅，入锅蒸30分钟，即可二、香芋甜品，四季皆宜香芋除了可以作为一种食物之外，也是现在制作甜点的时候很多人都会利用到的，比如芋圆、香芋西米露，可能大家都比较熟悉的吧，但是对于你所熟悉的这些食物，自己是否会动手制作呢？椰奶芋圆食材：南瓜、紫薯、木薯粉、椰浆、牛奶、炼乳、蜜红豆做法步骤：1、紫薯去皮切片。2、锅内烧开水，将紫薯蒸熟。3、用勺背将蒸熟的紫薯碾成泥。4、加入适量木薯粉揉成面团。5、南瓜切片蒸熟后压成泥，滤去多余水分。6、加入适量木薯粉揉成面团。7、将紫薯面团搓成条状。8、用刀将紫薯条切成小段。同样方法做好南瓜圆。9、锅内烧开水，放入芋圆煮至芋圆浮上水面。10、将煮熟的芋圆捞出用纯净水浸泡一下后控干水分。11、取牛奶一包，加入适量椰浆搅拌均匀。12、在椰奶中加入适量炼乳调味。13、将煮好的芋圆放入椰奶中。14、加入适量蜜红豆。鸿业餐饮集团专注于食堂承包，食堂服务，蔬菜配送，深圳饭堂承包等，欲知更多详情，敬请关注我们鸿业的***https:///或拨打服务***：4008-568-138。)