目前市场上无论是大品牌或是个人店面，都会选择一台冰淇淋机来吸引顾客。对于开奶茶店的朋友来说，拥有一台冰淇淋机那简直是致富神器！今天小编就带大家一起来了解下神奇的“冰淇淋机”吧！本次将会给大家介绍包括如何选购/分类/冰淇淋机及冰淇淋机的清洗和注意事项，希望对准备选购冰淇淋机的朋友有所帮助！下面，让我们来一起看下吧！一、如何购选冰淇淋机，从以下四点来看1、功能全自动：全自动冰淇淋机主要的特点就是不用人工操作，就像我们生活中的一条龙服务。手动：手动冰淇淋机相对全自动冰淇淋价格低点，需要人工操作，一般适合家用。2、品牌冰淇淋机品牌还是不少的,有名的牌子还是那几个，比如东贝、海川、泰而勒等，但是售价较贵，资金成本不足的话,可能无法承担得起。选冰淇淋不光看品牌，机器质量才是关键，相对来说，腾工冰淇淋机、安雪冰淇淋机等做得还不错。3、需求开店：如果是开店使用的话，那么***好买大型全自动的，夏天是会有很多人来购买冰淇淋的，而且是现做的，更会招来顾客。家用：家用冰淇淋机可以选择小型价格低的，自己购买***好的食材再创意做出***漂亮的冰淇淋，没有色素，无任何的添加剂，还属于低糖，少脂肪的食物，这样的做法***是少女们夏天***佳的选择。4、价格不同品牌的冰淇淋机，价格也不一样，一般来说，如果是临时性购买冰淇淋机的话，就选择3000元左右的就可以了，如果是长期使用的话，那么***好选择7000元以上的比较好。二、冰淇淋机都有哪几种分类冰淇淋机按照不同的规定有不同的分类方法，其中：按冰淇淋机的出料口数量可分为：1、单头冰淇淋机：一个储料缸、一个制冷缸、一个出料口、一种口味；2、三头冰淇淋机：两个储料缸、两个制冷缸、三个出料口、三种口味；3、七头冰淇淋机：四个储料缸、四个制冷缸、七个出料口、四种纯口味和三种混合口味。按冰淇淋机的空间样式可分为：台式冰淇淋机和立式冰淇淋机，这两款主要区别是空间范围与散热性，立式散热性要比台式好。按冰淇淋的生产类型可分为：1、软质冰淇淋机：指甜筒或圣代的冰淇淋类型，温度一般在-3度左右。2、硬质冰淇淋机：就是花式冰淇淋，用到挖球的那种，温度在-23度左右。不管是什么种类的冰淇淋机，他们各自都发挥着自己的作用，让我们尝到了各种不同美味的冰淇淋。三、台式与立式冰淇淋机的特点与区别1、台式冰淇淋机特点台式机一般放在柜台上，价格相对立式的优惠些，台式机的产量较立式机要小，即单位时间内打出的甜筒个数要少。应用场所（用途）：适合在客流量相对少的场合或店面空间受局限的场合。例如：家用、酒吧、咖啡厅、理发店、台球厅、温泉、电影院、便利店等。2、立式冰淇淋机特点产量高、散热性、强配备有万向轮，方便移动，可移动位置使用。应用场所：适合在***量比较多的场合，产量高，出料速度快。例如：大型卖场、商业街、奶茶店、汉堡店、***冰淇淋店、快餐店等。四、如何清洗冰淇淋机的卫生与否不仅与消费者的健康息息相关，而且还会影响冰淇淋的口感呢！正确清洗冰淇淋机非常重要，小编马上就教您正确的清洗冰淇淋机的方法。1.需停机30分钟以上，按“清洗键”，将冰淇淋机中的浆料全部排出；2.将清水倒入两个料缸中，运行2-3分钟，放出清水；3.关掉电源，对角拧下出液阀紧固螺母；4.取下出液阀，从制冷缸中分别抽出搅拌器；5.擦干储料缸和机身水渍；6.使用湿毛巾擦拭制冷缸内壁；7.取下搅拌密封套，从出液阀组件中拆下部件清洗；8、***后，用温毛巾擦拭冰淇淋机的所有外表面。五、冰淇淋机安全注意事项1、机器需要安全可靠接地；2、确保电压为额定电压，且工作电压不得偏差额度电压&plu***n;10%；3、机器停止使用、拆卸部件或对机器清洗时，请切断电源；4、制冷缸在无料（水）的情况下，机器不允许运行，否则可能损坏搅拌器；5、如果机器出现故障需要维修，为避免***，请联系厂家或专职人员维修。)