全自动油炸机主要适用于较大的食品生产企业，特点是可以连续化生产，节能，节省人工，使产品的品质更统一。能源方面可选用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。特点；(1)***的油水一体技术，克服了常规油炸机的缺陷，自动过滤，能保持炸油清洁，使炸制的产品始终如一，既提高了产品品质，延长了货架期，又为产品带来了较高的附加值。(2)***的机械配置和控制，能始终保持良好的工作状态，不仅提高了产量而且能够使产品质量稳定，色、香、味统一。(3)本机的自动过滤能够大大延长炸油的使用寿命，无须频繁换油，产品炸制过程中所消耗的油相当于产品所吸收的油，节油效率毋庸质疑。(4)***的加热系统更大限度的避免了能源浪费，节约大量的能源支出。(5)本机连续工作的实现提高了单位工作效率，降低了单位成本，对劳动力支出和管理支出也极有帮助。(6)采用本设备能大幅度提高产品质量，降低生产过程中发生的各项成本，使您的产品更具市场竞争力。油炸机的产品分类；结构；基本结构：油温自动控制系统、自动提升系统、自动过滤刮渣系统加热系统：电加热管、导热油、煤、天燃气、液化气、电磁感应加热、红外线加热网带输送系统：变频调速，可定量输送定时输送自动过滤系统：动态循环系统油炸机优势；1)在油炸机中的热量分布均匀(2)不会出现油温的大起大落，因此油炸产品的色泽和质量更稳定(3)导热油的输入温度为260度、输出温度240度，温差20度，对煎炸油脂的***程度低、使用寿命更长(4)油炸机的备件使用少(5)油炸机易于清洗电加热方式简单，只要接上电源就可以使用，但其主要缺点是：(1)交换温度高，即电加热管的表面温度超过300度，对煎炸油***强烈(2)零备件尤其是电器元件包括电加热管要按时更换，成本较高(3)不易于清洗，因为电加热管下面、表面都会附着油渣全自动油炸机http:///lvkangjx-Products-5257597/)