写字楼食堂承包方案目前团膳行业从传统的工厂团膳，逐步涉足写字楼快餐外卖，学校的大、中、小学、***园，***，***等不同行业的团膳服务。下面我们将***给大家讲述，我公司针对写字楼食堂承包的流程细节。一、食堂承包方式；（可先试做，满意后再合作。）1、贵公司无尝提供现有的厨房、厨具设备、水电、员工宿舍供我公司使用，其它费用由我公司承担。2、我公司委派***厨房工作人员及管理人员到贵公司进行***食堂管理。3、我公司负责厨房员工的工资、福利及***等费用。4、视贵厂具体情况和要求，我方提供经营方案如下：5、我公司提供500多种菜谱供贵公司随意搭配，分：大荤、小荤、素菜、面食、汤粥、点心、砂锅类等；根据公司选择菜谱，食堂承包方案，制定菜单价格，为公司提供不同档次，不同水平，不同价位标准，具体更多关于写字楼食堂承包就餐方式可点击查看。6、本公司委派***厨师及工作人员到贵司直接服务，接受贵司监督。7、甲方每天下午６点前将次日就餐人数书面提供给食堂。8、开餐方式与时间等根据贵公司要求确定。9、贵公司可以每日到饭堂检查饭堂原材料是否新鲜。10、厨房所需食材、日常易耗品由我公司集中采购，统一配送，能有效的降低采购价格，控制采购成本，让员工吃到更实惠的菜肴。定期轮换我公司的厨师，以满足员工对口味需求的变化。11、厨房工作人员进驻前一周我们将对各岗位员工进行培训、考核。培训内容自入职培训、卫生管理培训、到岗位培训、消防培训。12、厨房工作人员的工资、劳保、福利都是我公司承担。我方员工必须严格遵守厂方的规章制度，如有违反，按厂方规定处理。13、贵厂如需另加餐，所用食材由贵厂提供，我方人员可免费为其加工。每月免费提供凉茶3-4次，炎暑夏季每月免费提供2-3次糖水。14、严格履行承包合约、遵守各项条款、服从并全力配合甲方管理九、蔬菜一般当天购进当天食用，不得放置两天以上，发现变质立即丢弃处理。肉食、鱼类等要保持鲜活。菜要炒熟煮透，油炸食品不能炸糊。熟食必须使用专一熟食工具，不得用手拿放，生、熟食品必须分开存放。剩食品必须采取保鲜纸遮盖放入冷藏柜。变质变味食品不得再售卖。十、员工食堂问卷调查表，针对员工对经营过程中的各种服务调查报告，迎合口味，满足不同口味的员工饮食，变化菜品，保证菜品质量！工厂食堂承包前需要注意什么目前工厂食堂承包成为众多大型公司的主要选择，选择一个***的食堂承包公司是每个企业应有的责任，一个食堂承包公司的好坏可以直接影响员工的工作效率。因此企业在签订食堂承包合同签，需要注意很多方方面面，以便后续经营不善给自己公司带来不必要的麻烦和损失，贵州食堂承包，那么工厂食堂承包前要注意什么呢?下面笔者就为大家具体介绍一下。1、考察是否具备工厂食堂承包经验工厂食堂承包前先考察一些食堂承包公司是否有上百人上千人的工厂食堂承包经验，不能选择那些没有经营能力且只注重经营利润的承包商。一个好的食堂承包公司必须具备对经营成本有很好的掌握能力，从而为客户带来好的服务。2、参观相关资料是否属实参观所承包的食堂对照其宣传资料是否相符，在和食堂承包商签订合同前要仔细查看他们提供的资料，并做好实地的考察，看看情况是否属实，这也是为了保障你自己的合法利益。3、是否具备管理模式承包饭堂公司是否具备成功的饭堂管理模式，在承包饭堂公司是否具备成功的饭堂管理模式，是要进行***评估的内容，因此要求承包饭堂公司解说及提供管理模式，并实地考查管理藏匿的实话效果4、是否具备配送模式是否具备成型、稳定和品种齐全的蔬菜配送模式，具备集中采购大量批发的大型物流中心是能否保证饭菜质量的关键，可以很大程度上降低公司开支成本，单位食堂承包管理，并且也可以确保食堂食品安全。通过以上我们大致了解了工厂食堂承包前需要注意什么，另外，需要履行承包合同的约定且具备***关于餐饮业企业相关规定的要求，包括但不限于工商、消防、卫生等许可。食堂承包方案-贵州食堂承包-德膳源膳食(查看)由东莞市德膳源膳食管理服务有限公司提供。东莞市德膳源膳食管理服务有限公司（）是一家从事“饭堂承包,膳食管理服务”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“德膳源”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使德膳源膳食在宾馆、餐饮中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！同时本公司（）还是从事肇庆食堂承包，肇庆饭堂承包，肇庆膳食管理公司的服务商，欢迎来电咨询。)