如何做好食堂承包近年来，由于食堂承包的迅速发展成为了一项热门行业，加上许多公司自营食堂口味单一，费时，费力使得餐饮承包行业更受企业和工厂关心的欢迎，但只有选对好的餐饮公司才能让您的企业员工享受到***营养，***满意的饮食。因此今天就和我们一起来看看好的食堂承包公司时该怎么做的吧！好的承包公司应做到以下几点：(１)是否拥有合法的营业执照、代码证、税务登记证、食品卫生许可证等相关证。(２)是否具备成功的饭堂管理模式，要求承包商解说及提供管理模式，承包食堂公司，并实地考查管理藏匿的实话效果。(３)采购的蔬菜是否新鲜，肉类是否使用的是安全肉。应有合作定点的大型蔬菜基地及养殖基地。(４)食用油拥有合格的供应商，需通过***强制qs食品认证，俱全食用油生产执照及各类食用油合格证。(５)餐饮公司的服务工作人员必须能严格遵守厂方的厂纪厂规，对厂方员工服务热情。(６)卫生必须有严格的管理制度，个人卫生、厨房卫生、餐具卫生、环境卫生、食品卫生、仓库卫生等必须能做到干净、整洁、整齐等。(７)厨房服务人员必须取得合格健康证才能上岗。(８)作为团膳公司应拥有大型的配送中心及配送车队，粮油库、副食库等。只有做到以上几点，才能勉强算一家合格的食堂承包公司，所以在选择食堂承包公司时，需要多多留心，以免被无良从中谋取暴利。什么鱼***适合孩子吃?鱼子污染***少，是不是应该给孩子多吃鱼子？其实，太过注重鱼子意义不大。首先，鱼子外面有一层膜，不容易被消化吸收，可能会“穿肠而过”，其次，小榄食堂承包，如果鱼整体污染比较严重，那么鱼子也会受到影响。***后，虽然鱼子富含卵磷脂，但胆固醇含量也很高，给孩子吃时要注意量的把握。特别要注意，吃鱼子前碾压一下，使鱼子外面的膜破碎，这样有利于孩子的消化吸收。给孩子烹制鱼类，选择清蒸。清蒸鱼营养损失少，原汁原味对孩子的味觉发育有利。而油炸等烹调方法，不但会改变鱼本身的滋味，还会改变鱼肉本身易消化的特点。***后，给孩子吃鱼要适量，一般每周1—2次，每次50—100克。如果孩子特别喜欢吃某种鱼，可以稍微多吃一点，但不要替代了主食的位置。东莞市德膳源膳食管理服务有限公司是一家从事工厂、学校、***、***等企***食堂承包管理、食材配送、咨询的自产自销***机构.主要业务：东莞饭堂承包，东莞食堂承包，东莞膳食公司，广州工厂食堂承包，欢迎来电咨询九、蔬菜一般当天购进当天食用，不得放置两天以上，发现变质立即丢弃处理。肉食、鱼类等要保持鲜活。菜要炒熟煮透，食堂承包，油炸食品不能炸糊。熟食必须使用专一熟食工具，不得用手拿放，生、熟食品必须分开存放。剩食品必须采取保鲜纸遮盖放入冷藏柜。变质变味食品不得再售卖。十、员工食堂问卷调查表，针对员工对经营过程中的各种服务调查报告，迎合口味，食堂承包多少钱，满足不同口味的员工饮食，变化菜品，保证菜品质量！承包食堂公司-德膳源膳食(在线咨询)-小榄食堂承包由东莞市德膳源膳食管理服务有限公司提供。东莞市德膳源膳食管理服务有限公司（）在宾馆、餐饮这一领域倾注了无限的热忱和热情，德膳源膳食一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：谭先生。同时本公司（.cn）还是从事东莞饭堂承包，东莞食堂承包，东莞膳食公司的服务商，欢迎来电咨询。)