烤鱼、水煮鱼、酸菜鱼……？这些都是比较普遍的了今天小编就给你们的美食库里再添加一道在大学城发现的新的鱼肉料理啵啵鱼你们感受一下这快要溢出屏幕的香气以及每一块都饱满厚实的鱼肉啵啵鱼，与水煮鱼等料理不同，选用的鱼并非传统草鱼，而是刺少肉多的龙利鱼，搭配种类丰富的配菜，食客可以根据自己的口味进行挑选、自由组合看这排场颇似麻辣烫的style然而这还不足以概括啵啵鱼的丰富，它有七种口味的锅底可以选择——麻辣学院、独具酱香、小爱番茄、***酸娇、超级麻力、剁椒风暴、咖喱波特高温加热锅的石锅中盛满食材，就着滋滋啦啦的响声端上桌，刚一开场就来了个热闹。200g的去骨龙利鱼份量刚刚好，添上两种蔬菜一人食也能津津有味。若是两人多加些培根蟹肉也能吃个丰盛解饱。拨开浓稠的底汤，鲜嫩的鱼肉裹挟亮红的麻辣汤汁呈现在眼前，刚开始时鱼肉还是白净的，不消多时就浸染上香辣的红，四、五种四川辣椒的香辣味儿在热气的带动下更上一层楼。不能吃辣的也不用看着别人干瞪眼，独具酱香是不能吃辣的人必点口味。豆子在发酵过程中提炼出的豆香带着温润的气息融合于石锅，浓郁的酱香完全浸透嫩滑的鱼肉里。用黄豆酱做出的龙利鱼滋味十足，细细品尝，还能在鱼肉的细腻中回味出八角、茴香等香料的天然芬芳。鱼肉鲜嫩微甜，酱香浓郁，是区别于麻辣重口的另一派美味。小爱番茄18元除了酱香口味，吃货们还能选择这款番茄口味的锅底。不同于番茄酱简***兑出的工业化味道，新鲜番茄剁碎后炒制而成的酱料带着天然的蔬果香气，在细致的烹饪中融合其他食材与鱼肉的味道，龙利鱼鱼肉带着番茄的酸甜变得更加细嫩，亦甜亦鲜别有一番滋味。北方胃口的宝宝或许会更青睐东北的老酸菜锅。刚一上桌，酸菜的香便扑面而来，带着让人忍不住咽口水的酸，黄澄澄的一锅光是看着就很开胃。鱼肉和蔬菜在酸菜汤中浸润出淡黄的色泽，吸收了饱满汤汁的鱼肉一口下去还有些烫嘴，呼哧呼哧哈出热气才能尝出酸菜和酸豆角的本味。加入四川青椒、藤椒的超级麻力带着川人特有的热情汇入厚重的石锅，演绎出一段别样的麻辣风情。搅开麻辣醇厚的汤底，蔬菜爽脆、年糕软糯、香菇鲜美……鱼肉上也挂满汤汁，虽是麻辣重口，却一片一片往碗里夹个不停，混着米饭吃下半锅也不见收手。剁椒风暴18元&咖喱波特22元从不满足于现有的口味，爱尚啵啵鱼一直在研究新的配方，在不断的尝试与改良中推陈出新，给各位鱼肉美味爱好者带来更多的选择。新出的两款口味——剁椒风暴和咖喱波特，看名字就知道是什么风味的了，小编还没有机会尝试，吃货们可以去抢先一步去试试，记得回来分享一下感受哈~从辣到香，从酸到甜不管你爱哪一口爱尚啵啵鱼通通满足你！那么问题来了这个鱼肉料理在可以吃到呢？爱尚啵啵鱼)