南益食品(图)-烧烤料销售-烧烤料
烧烤调味料烧烤主要调料那里面是:盐,味精,辣椒面,五香粉,孜然粉,花椒盐,花椒油,辣椒油,面酱,蒜容辣酱。制作烤牛肉的腌汁:原料:韩式汤酱油1000克清酒200克味?[注]100克白糖500克牛肉粉200克胡椒粉150克味精100克大蒜100克生姜200克洋葱500克梨500克香油50克熟芝麻50克清水4000克制法:1.将汤酱油、清酒、味、白糖、清水放入一容器中搅拌均匀后,再加入牛肉粉、味精、胡椒粉调匀,烧烤料,静置备用。2.生姜、大蒜、梨、洋葱洗净后,用搅拌机搅打成茸状,再倒入静置的汤汁中,***后放入香油和熟芝麻搅匀,置冰箱冷藏室保存。注意:掌握好汤酱油、水、白糖的用量,若水过多则腌制出来的牛肉颜色不好,烧烤料厂家,若白糖过多则易使牛肉在烤制时变焦煳。烧烤调味料邢台市南益食品有限公司为您介绍烧烤调料主要成分是盐、糖、味精、辣椒、千里香、排草、灵草、辛l夷l花、桂l枝、广木香、沉香、***、孜然、甘l草、肉果、三奈、紫l草、白果等中药香料,烧烤料销售,还添加了肉质改良剂、增香剂、增味剂、酵母抽提物、罂l粟提取物(好火计)等胡萝卜酱——胡萝卜泥加少许酱油,鸡汤,盐,柠檬汁,味精调制稠度适中即可。豆酱——熟豆酱加料酒,糖,柠檬汁,姜末调制。番茄酱——番茄沙司加辣椒油,酱油,盐,鸡汤调制。甜面酱——甜面酱加辣椒油,酱油,白糖,柠檬汁调制。邢台市南益食品有限公司为您介绍脆香烧烤***应掌握好调料配方,烤制等两个重要点,其它易学会。下面就其工艺介绍如下:一、选料凡无病***无腐烂,颜色新鲜的猪,牛,羊,鸡,鹅,蛙,菜,水果,等各类食品都能用此法腌泡烤制。,二、配方1、肉串类:5公斤鲜肉计应加入香料的份量。配方1:鲜疆羊肉串料(武汉产)1.5包,味精(鲜度在99%,以下全用此鲜度)70—90克,精盐36克,特鲜1号1包(武汉产),姜、香葱(剁细)各40克,白糖7克,肉松粉25克,红薯淀粉250克。将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀,腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤。南益食品(图)-烧烤料销售-烧烤料由邢台市南益食品有限公司提供。邢台市南益食品有限公司()坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支敬业的员工***,力求提供好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。南益食品——您可信赖的朋友,公司地址:南和县三召乡西三召村北(邢临公路21.5公里处、高速桥北),联系人:张二虎。)