大米营养成分大米营养成分大米，又称“稻米”。分为籼米、粳米、糯米三种。大米性平，味甘。大米的营养十分丰富，是中国人民的主要食粮之一。以粳米为例，在每百克粳米中，含蛋白质(蛋白质食品)6.7克，大米蛋白，脂肪0.9克，碳水化合物77.6克，粗纤维0.3克，钙(钙食品)7毫克，磷136毫克，铁(铁食品)2.3毫克，***B10.16毫克，***(***食品)B20.05毫克，烟酸1毫克以及蛋氨酸125毫克，缬氨酸394毫克，亮氨酸610毫克，异亮氨酸251毫克，苏氨酸280毫克，L-Phenylalanine394毫克，色氨酸122毫克，赖氨酸255毫克等多种营养物质。大米在日常生活中的占比大米在日常生活中的占比我国人口中有65%以水稻为主食，水稻在***粮食安全中的地位举足轻重。2010年我国粮食种植面积10987万公顷，比上年增加89万公顷，而水稻是我国***重要的粮食作物之一，***水稻种植面积约占粮食作物面积的30%以上。2010年***大米产量8244.4万吨，同比增长30.5%。随着中国城镇化进程的加快，大米蛋白小分子肽粉，未来至少仍将有两亿农村人口向城镇转移，城镇大米需求将大幅增长，城市消费结构改变，大米蛋白质规格，将间接消耗更多的粮食。巧蒸米饭1、煮饭时，加少量盐、少许猪油，饭会又软又松；滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；2、加热时间过长，大米蛋白含量，***B1损失会超过30%，如果撇去米汤水，***损失超过40%；3、米饭做夹生了，可倒点米酒，再煮一会便可改善；4、蒸剩饭时，可往水里放点盐，吃时口感像新饭；5、做米饭用“蒸”，蒸饭比“捞”饭多保存5%的蛋白质，18%的***B1。大米蛋白小分子肽粉-维特生物-大米蛋白由西安维特生物科技有限责任公司提供。西安维特生物科技有限责任公司（）拥有很好的服务和产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员，点击页面的商盟***图标，可以直接与我们***人员对话，愿我们今后的合作愉快！)