工厂食堂，酒店餐馆厨房由厨具公司整体设计出图，保证***性，***优化确保布局合理性现代性，广州市金品厨具公司给出相关设计知识。厨房设计的规范及方法：厨房是一个酒店，饭店，食堂重要的生产场所，厨房工程设计，如果方案设计理想，厨房工程承接，不但可以使厨师出品效率提高，同时对厨房的卫生及菜品质量提供有力保障。粗加工间设计：包括肉类的洗、去皮、剔骨和分块；鱼虾等刮鳞、剪须、破腹、洗净；禽类的拔毛、开膛、洗净；海珍品的发、泡、择、洗；蔬菜的择拣、洗等的加工处。宜分设肉禽、水产的工作台和清洗池，粗加工后的原料送入粗加工（切配）间避免反流。遗留的废弃物应妥善处理。设备选型，一般设置在厨房的进口，空间约占厨房的10%.此处可放置。三星水池：1个，用于对蔬菜操作清洗。双星带沥水板水池：1个，厨房工程安装，用于对肉鱼类食品的加工清洗。简单工作台：2个，用于配合蔬菜及肉类加工的转手操作。货架：2个，用于对菜、肉类的临时存放。2、切配一般和热加工放在一个功能间，统称为主操作间，一般为厨房的中心位置，一边为实墙，方便烟罩吊装及各种管线的安装，空间维占厨房的40-50%。切配就是把经过粗加工的副食品分别按照菜肴要求洗、切、称量、拼配为菜肴半成品的加工处，热加工是指对经过细加工的半成品菜肴，加以调料进行煎、炒、烹、炸、蒸、焖、煮等的热加工处。广州金品厨具设备工程公司是一家集商用厨房设备研发、制造、销售、安装、***服务，商用厨房工程的整体设计、油烟处理、噪音处理、废水处理、通风解决方案以及酒店设备配套供应于一体的环保型综合公司。广州番禺金品厨具设备工程公司的提供：食堂厨房设备、饭堂厨房设备、工厂厨房设备、工厂饭堂厨房设计、厨房工程设计、广州厨具安装调试、商用厨具设备、酒店厨房工程、餐厅厨房设计、食堂厨具安装、成套厨房设备工程、酒店厨房工程出图纸、不锈钢厨房工程报价、酒店厨房工程设备、成套冷柜冷藏工作台设备工程。专为酒店、酒楼饭店和******、学校、***等企***厨房提供优质产品、优质工程和优质技术服务。厨房工程设计存在的理由：厨房生产规模和产品结构调整，影响到酒店的直接***和近期生产出品质量，商用厨房设计科学合理与否发挥关键节点的作用。广州市金品厨具设备公司，一家集商用厨房设备研发、制造、销售、安装、***服务，商用厨房工程的整体设计、油烟处理、噪音处理、废水处理、通风解决方案以及酒店设备配套供应于一体的环保型综合公司。专为酒店、酒楼饭店和******、学校、***等企***厨房提供优质产品、优质工程和优质技术服务。公司拥有***的商用厨房工程设计研发、生产制造、工程安装、***服务和现代企业经营管理团队。广州市金品厨具设备公司商用厨房设备的安装:1、注意安全，检查厨具五金件（铰链、拉手、道轨）是否安装牢固，吊厨是否安装牢固。2、厨房油烟问题，抽油烟机的高度以使用者身高为准，而抽油加药泵烟机与灶台的距离不宜超过60厘米。先安装橱柜后安装抽油烟机，***容易产生麻烦，所以一般和橱柜同时安装。3、厨房设备装置的验收。无松动、前倾等明显质量缺陷，厨房设备装置同基层的连接必需符合***有关规范要求。厨具与基层墙面连接牢固。各种管线及检测口预留位置正确，缝隙小于3毫米。厨具整体清洁，无污染，台面、门扇符合设计要求。配件应齐全并安装牢固。广州市金品厨具设备公司商用厨房设备的设计原则：1、安全的原则商用厨房设备的设计首要就是安全原则，人生安全、社会安全为重中之重。要确保设计产品的质量保证，商用厨房设备在设计上应考虑其在使用过程中符合***安全原则，避免过多的尖锐设计，南沙厨房工程，保障人在使用过程中的安全2、人性化的原则厨房内的操作要有一个合理的流程，在厨房设备的设计上，能按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到使用的方便程度，要选择符合***工程原理和厨房操作程序的酒店厨房设备。南沙厨房工程-厨房工程设计-广州整体厨房工程公司(优质商家)由广州金品厨具有限公司提供。广州金品厨具有限公司（）在风机、排风设备这一领域倾注了无限的热忱和热情，广州金品厨具设备工程公司一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：叶梓杰。)