【产品名称】黑松露提取物【英文名称】perigordtruffleP.E.【原料简介】：黑松露也称块菌，是一种生长于地下的野生食用***，外表崎岖不平，色泽介于深棕色与黑色之间，呈小凸起状，遍及***或者浅黑色与白色的纹理，其气味特殊，难以形容，就目前所知主要分布于阿尔卑斯山脉及喜马拉雅山脉的少数地区。【产品性状】棕色粉末【产品规格】10:1【测定方法】TLC【贮存方法】置于阴凉干燥、避光、避高温处【保质期】两年【质量标准】1.目数：100%过80目2.气味：特殊气味3.干燥失重：≤5%4.灰分：≤5%5.***：＜10PPM6.溶剂残留：<100PPM7.***残留：不得检出【微生物标准】1.总***量：<1000CFU/g2.霉菌和酵母菌：<100CFU/g3.大肠***：未检出4.沙门氏菌：未检出)