富马酸生产厂家***新报价
价格:10.00
富马酸外观:无色晶体。【CAS号】110-17-8化学式是***H4O4分子量116.07应用领域在食品中主要用于肉制品、鱼肉制品加工等。富马酸可作为酸度调节剂、酸化剂、***化助剂、腌制促进剂、香料使用。本品有强缓冲作用,以保持水溶液在pH3.0左右,并对抑菌防霉有重要作用,同时,它有涩味,是酸味***强的固体酸之一,吸收率低,有助于延长粉末制品等的保存期。当富马酸变为富马酸钠后,水溶性及风味均更好99.5食品级/工业级9925公斤/袋)
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