宝安猪肚鸡的详细做法流程，猪肚鸡怎么做***好吃，联系电话：137-150-652-33，刘小姐，猪肚煲鸡的简称，源自广东客家，是客家人用来***客人的美味菜肴，也是广东人有关猪肚鸡杂图的家常菜。猪肚鸡是古代医士长期积累研究出来的菜式.这道普通家常菜，还被赋予一个奇妙的传说据说清康熙时期，刚生完太子的宜妃产后身体虚弱，御膳房的各种药补品均不***，太医们想尽办法送各种名贵补药给宜妃吃，还是无济于事后来，御膳房想到“药补不如食补”的方法，于是把民间传统坐月子***汤的做法加以改良，把鸡放进猪肚里加上名贵***炖汤，没想到宜妃竟然胃口大开，调理一段时间痊愈。为嘉奖这道菜的去病强体和*********，乾隆赐名为胡椒猪肚煲鸡，从此在民间广为流传。又名猪肚抱母鸡、胡椒猪肚鸡、猪肚包鸡,还叫和尚抱尼姑，好听点的有凤凰投胎！猪肚很爽口、很脆，鸡肉很嫩很香，汤非常鲜美！有猪肚的菜，有一种香料很重要(可以说是必备的)——胡椒！本部的猪肚鸡秉承“饮和食德，健康人生的宗旨”，结合现代***理论，在原胡椒猪肚煲鸡的基础上加上名贵药膳慢炖，是健体强身的饮食佳品，******认为，鸡汤含丰富的氨基酸和***必需的矿物质及微量元素，常饮鸡汤能增强体质，提高身体***力。猪肚鸡是一道历史悠久的客家菜。它是一道***、营养、味鲜中带辣，香味浓郁的美味佳肴。胡椒猪肚煲鸡具有暖胃、温保散寒、排酒毒等攻效。形成了天然、***、***、美味于一体的滋补药膳猪肚鸡。“猪肚鸡”是一道古老的客家传统菜，是客家妇女生产之后做月子必吃的一种补汤。“猪肚鸡”还有另外的名字叫“凤凰投胎”或“凤凰托世”，凤凰在我国民间是吉祥、富贵的象征，寄托了人们的美好希望。客家猪肚鸡合作技术培训开店指导：1.猪肚鸡技术培训费用是2380元，包教技术和配方，学会为止。2.加盟***猪肚鸡费用9600元，每年收取品牌管理费1200元，包教猪肚鸡和瓦煲饭的技术和配方，店面装修方案设计指导，招牌设计指导，菜单设计指导，店面工具设备采购指导，厨房设备采购指导，促销宣传方案指导，配送10个砂锅，15张点菜单，4套服装，开业***指导等3.猪肚鸡火锅技术培训全程实践操作，感受每一细节，学习每一环节全程亲手操作！4.真正学到核心技术，实实在在保用一生，让您在实际经营中学习到产品的真实技术和变通方法!***同于加盟，您仅仅是一个出售终端!5.学会经典的猪肚鸡火锅秘料制作和获得各种配方比例。6.学会配套菜品的***加工制售方法，为你开店***考虑。7.为你提供长期的免费交流平台，促进您更好的进行市场***、与***不同地方的创业者一道交流企业文化和经营经验！培训内容：1.猪肚的选料和加工方法.家鸡的选料和加工.高汤的调制和熬法.猪肚鸡锅的配方,猪肚鸡锅的调味认识,猪肚鸡的整体加工制作方法,猪肚鸡的上锅开餐前准备,猪肚鸡与清汤火锅的区别,猪肚鸡与药膳火锅的区别,猪肚鸡配方和汽锅的区别.包教包会，学会为止。本中心热忱欢迎您前来咨询、参观、学习。联系电话:13715065233,微信号：liu13715065233,***:2259173296刘小姐深圳培训公司地址：深圳市宝安区石岩镇松白路2491翡翠公寓三楼（石岩汽车站往公明方向走500米）或者坐公交可以坐到东原天桥)