鸡蛋灌饼技术培训鸡蛋灌饼培训班鸡蛋灌饼培训学校，聚味厢鸡蛋灌饼技术传授；先说说鸡蛋灌饼的由来；鸡蛋灌饼源自我国河南信阳，有一块面团加以各种调料在即将做熟时灌入新鲜鸡蛋液，迅速翻个面之后小火不同的烙制，直至鸡蛋灌饼烙制两面金黄后刷上专用鸡蛋灌饼酱料，根据客人不同口味需求来配搭各种调味料及荤素菜品。之后一个香气诱人肺腑的鸡蛋灌饼就做成了。***初原始的鸡蛋灌饼是有老面结合嫩酵面掺和糅均后制做的。长期根据市场需求及人们的口味变化演变至现如今的鸡蛋灌饼模样。现在的鸡蛋灌饼扩容市场庞大，仅以个早点阶段好的话就可以销售至少上百个，繁华商业街面甚至销量翻至数倍。根据市场的销售价格一个鸡蛋灌饼3-5元钱；再配一杯现磨豆浆2-3元；毛利=5-8元钱；净利润3-5元钱；以一个***为普通的临街店面销售100个鸡蛋灌饼，净利润=300-500元。这个账目一般人都会看明白的，鸡蛋一个现在3-4毛钱，面粉一斤一块八毛钱，一斤面粉做8个鸡蛋灌饼面团=每个鸡蛋灌饼面粉钱是2毛5分钱。4毛+2毛五=6毛5分钱。2元-0.65元=1.35元就是火电气油盐等各种成本足够也。所以说鸡蛋灌生意还是相当好做的，对于一般初步创业者来说是***创业的推选项目。苏州聚味厢小吃培训学***蛋灌饼培训项目学习内容：1、教学员加工鸡蛋灌饼面团技术及面团所需各种原料配比。2、教学员配制各种鸡蛋灌饼酱料及粉料和菜品搭配技巧。3、烙制鸡蛋灌饼所需火候及时间和成色的掌控。4、学员边学边记录老师操作过程，一便自己单独练习。5、根据老师教的鸡蛋灌饼学习内容学员学过后自己亲手练习鸡蛋灌饼的加工程序及用料种类。6、学员烙出的鸡蛋灌饼有老师观察进行程度来决定是否完全学会了鸡蛋灌饼的全部技术。我们的鸡蛋灌饼技术未报名的学员如果不放心或者想尝尝具体味道和技术含量是可以的，品尝鸡蛋灌饼味道需要提前一天预约试吃，否则不打招呼当天来公司的可能是吃不到你所要学的产品，如果运气好的话有学员正在学的话是可以当天试吃到的。但是不预约怎么知道当天就有你要试吃的学员呢？所以还清理解预约试吃。电话：18912610224网址http://微信：jwxxcpx)