深圳煲仔饭培训哪些内容,广式煲仔饭培训加盟
深圳煲仔饭培训哪些内容,广式煲仔饭培训加盟,学煲仔饭请找深圳创富餐饮小食培训中心,一对一包教会。联系电话:137-150-652-33,刘小姐,煲仔饭的特点:香飘几十米外,诱人食欲,散发的诱人煲仔饭烤味满街飘香,令路人闻香而来,煲仔饭有二个明显的特征,一是揭开盖子将调味汁浇在饭上的感觉,滋滋的响声堪称画龙点睛之笔,二是晶莹剔透的泰国米在光滑的煲底烧出的一层金黄锅巴,与普通锅巴不同的是,煲仔饭的锅巴,不但脆而且香味持久,实为一煲之精华。具体培训内容:(一)米的选择与处理1、米的选用2、米的前期处理3、米和水的比例4、注意事项(二)肉材腌制和青菜的处理1、肉材的选择2、肉材的前期处理3、常见的肉材腌制介绍(1)腊味类:腊肉、腊肠、腊鸭、腊鱼等(2)家畜肉类:猪、牛、羊肉等(3)家禽肉类:鸡、鸭、鹅肉等(4)水产肉类:淡水鱼、海产鱼(三)煲仔饭火候的掌握技巧(只有掌握了火候,才能避免夹生和糊锅);(四)煲仔饭的金黄锅巴制作与处理技术;(五)煲仔饭青菜的处理方法;(六)煲仔饭鲜汁的配料与制作方法。本中心热忱欢迎您前来咨询、参观、学习。广式腊味煲仔饭培训你,煲仔饭不但外观靓、味道好、能填饱肚子,更是***少、操作简单、回本快的***创业项目。其成本可高可低,可根据周边顾客的情况决定产品品种和售价,毛利通常可达60%至70%。煲仔饭店的***,低者设备***只需1千元,可实现低成本启动项目。当然,如果设备***2万元,总***3—5万元,就可以建成中等规模,日产1千份的煲仔饭店了。你还打工吗?还在拿少得可怜的工资吗?还在为以后的生活发愁吗?来这里学餐饮,自己做老板吧!创富一对一教学,包教会,没有基础不要紧,只要有兴趣、有信心,现场操作,手把手教学。保证毫无保留传授厨艺。联系电话:13715065233,微信号:liu13715065233,***:2259173296刘小姐深圳培训公司地址:深圳市宝安区石岩镇松白路2491翡翠公寓三楼(石岩汽车站往公明方向走500米)或者坐公交可以坐到东原天桥)
深圳市创富餐饮管理有限公司
业务 QQ: 2259173296