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东莞市志通肠衣有限公司跟您一起分享以下内容,志通主要销售各类肠衣,欢迎新老客户莅临世界各国对于进口肠衣的消毒非常重视。目前,肠衣,肠衣消毒主要有三种方法:***杀菌处理、热处理、辐射处理。各国对肠衣的消毒方法也不尽相同,澳大利亚采用柠檬酸和乳酸,德国和日本则采用次氯酸处理,美国对盐渍肠衣进行50℃、15分钟热处理或辐射处理。日本则对进口肠衣采用稀释500倍的次氯酸l钠溶液中浸泡超过2小时。0.5%柠檬酸或0.5%乳酸溶液4~5分钟可灭l口蹄l疫病毒,0.01%次氯酸l钠溶液亦可,3%的次氯酸l钠溶液则可灭活非洲***病毒,过氧l***无论对细l菌、病毒均有极强的杀伤力,我国大部分地区均采用0.2%的过氧l***l溶液进行消毒处理。东莞市志通肠衣有限公司跟您一起分享以下内容,志通主要销售各类肠衣,欢迎新老客户莅临冬季是猪肠衣收集加工季节,加工户应选择色泽新鲜,气味正常,肠衣厂家,两端完整,大小头齐全,未有破伤,每根长度在14米以上,肠衣批发商,不沾泥沙的猪原肠,这样的猪肠衣才能灌制出精美的香肠。现介绍两种肠衣的制做方法:干肠衣制作方法浸漂:将洗涤干净的小l肠浸入清水中数小时,冬季1~2天。剥脂:将浸泡好的鲜肠放在木板上,剥去肠管外面的油脂、浆膜、筋膜。然后按鲜肠每10根为1套,放入缸里,每7~8套倒入5%氢氯化钠溶液2500毫升,迅速搅拌小l肠,洗去肠上的油脂。漂洗:去l脂小l肠放入清水缸中,反复换水,洗去***、油脂及氢氧l化钠的气味。腌渍:每100码(约91.5米)用盐0.75~1公斤,盐腌渍12~24小时,取出用水漂洗,尽量去净盐份。吹气:洗净的肠衣,用气泵吹气使肠管膨胀,然后置于清水中,检查有无漏洞。吹胀的肠衣,挂在通风处晾干。压平:将干燥的肠衣一头用***孔,排出气,再均匀喷上水,将肠衣压扁,包扎成把,即可装箱。企业生产经营状况不容乐观。目前我国肠衣出口企业数量众多,但以100人以内的中小型企业居多,技术管理人员少,加工工人卫生意识差,企业抵抗市场风险能力差;在众多的出口企业中,有的企业处于半生产状态,市场行情好时候进行加工,多数企业未建立ISO9000、HA***等卫生质量管理体系,肠衣生产厂家,出口产品质量无有效保障;在企业自检自控体系方面,实验室检测仪器不全、检测人员技能较低,***残留自检自控能力有限,原料验收和出厂检验只能依靠外部实验室进行抽批检测。肠衣厂家-志通肠衣(在线咨询)-肠衣由东莞市志通肠衣有限公司提供。肠衣厂家-志通肠衣(在线咨询)-肠衣是东莞市志通肠衣有限公司()今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:于先生。)
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