文登十日鲜讲啤酒：纠正“啤酒的10大误传”炎炎夏日，喝啤酒成了不少人解暑的受选。而一些关于啤酒的说法甚至会被很多消费者当作借口，来一饱自己喝啤酒的口福。不过，美国“喝啤酒”网站近日总结并纠正了有关“啤酒的10大误传”，希望对啤酒情有独钟的人能有所警醒。1.淡啤酒能防啤酒肚。虽然淡啤酒一般含热量90—100卡路里，一般啤酒含热量在200卡路里以下，但营养学家认为两者区别可忽略不计，淡啤酒能防啤酒肚的说法并不靠谱。2.啤酒颜色深，酒精含量高。这种说法没根据。啤酒颜色与酒精含量无关，而取决于麦芽的颜色。麦芽发芽后，需烘干后才能发酵酿酒。而大米糖稀、蜂蜜、玉米糖稀会增加啤酒的酒精含量，但不影响啤酒的颜色。3.反复冰镇不会***啤酒质量。如果反复解冻冷冻若干次，啤酒质量肯定会逐渐下降。空气、光照和时间都会***啤酒质量。新鲜啤酒蕞好避光储存，口感更好。4.美国啤酒酒精少。美国啤酒酒精含量以重量计算，而其他***大多以容积计算。由于啤酒比重低于水的比重，美国啤酒酒精含量数字相对较小。但实际所含酒精并不少。5.爱尔兰黑啤口感更好。这种说法没道理。其实当地黑啤和出口啤酒是一样的，但是由于运输的缘故，出口黑啤的新鲜度会受到影响。6.啤酒不应该有苦味。啤酒苦味来自啤酒花，所有啤酒中的啤酒花可平衡甜麦芽并起到防腐剂的作用。不同啤酒中啤酒花含量不同，但也可让啤酒带有不同风味，口感更好。7.绿瓶装的啤酒蕞好。研究发现，棕色酒瓶其实比绿色或无色酒瓶遮光保护作用更好。之所以有这一误传，主要是因为战后欧洲的棕色玻璃短缺，于是啤酒改用绿瓶装并大量出口。8.女人不喜欢喝啤酒。事实上，女人和男人一样喜欢啤酒。在啤酒记载录上，女人酿造的啤酒比男人更多。9.啤酒味精可增进xing欲。啤酒加味精等于自制chun药的说法，没有足够科学依据。味精里的氨基酸与酒精结合，使啤酒的性质发生改变，会让人口干舌燥，但饮酒者依然感觉清醒，身体也没有别的异常变化。10.吃海鲜蕞好喝啤酒。海鲜中含有票呤和苷酸，而啤酒中富含分解这两种成分的重要催化剂———***B1。吃海鲜时喝啤酒，则会增加***血液中的尿酸含量，形成难排的尿陆结实，或导致血尿酸水平急剧升高，诱发疼风。“十日鲜”啤酒酒体色泽金黄、麦香浓郁、口感纯正、风味独特、泡沫及其丰富、酒香醉人而不晕，夏天喝了凉爽，冬天喝了暖胃，真正起到了饮啤酒增健康的作用，是真正意义上的液体面包。文登十日鲜讲啤酒：啤酒营养有哪些？1.啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度蕞低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、***及钙、磷等物质。有“液体面包”之称，经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能；2.啤酒是由发醇的谷物制成的，因此含有丰富的B族***和其他招牌营养素，并具有一定的热量，“液体面包”之称虽有些过，但确实有类似之处；3.啤酒特别是黑啤酒可使动脉应化和百内章的发病率降低50%，并对心脏病有拮抗作用；4.男性以及年轻女性经常饮用啤酒，可以减少年老时得骨质疏松症的几率。骨质的密度和硅的摄取量有密切关系，而啤酒中因为含有大量的硅，经常饮用有助于保持***骨骼强健。“十日鲜”啤酒酒体色泽金黄、麦香浓郁、口感纯正、风味独特、泡沫及其丰富、酒香醉人而不晕，夏天喝了凉爽，冬天喝了暖胃，真正起到了饮啤酒增健康的作用，是真正意义上的液体面包。文登十日鲜讲啤酒：啤酒炖鸭比普通炖鸭好吃一万倍！主料：光鸭半片、大土豆1个。配料：干灯笼椒4-5个、香叶2片、草菓1个、花椒1小把、葱姜适量。调料：酱油、啤酒、糖各适量。做法：1、光鸭剁成小块，洗净焯水(冷水下锅)后取出，用流水冲尽血沫;2、取平底锅，不要放油，鸭皮朝下，将鸭块排放进锅里，中火煸至鸭皮呈金***;3、将鸭块翻动略炒后，推至锅一边，放入所有的配料，炒出香味;4、将鸭块与配料炒匀，加入酱油，翻炒，鸭块完全上色，加入白糖，炒匀;5、加入约三分之二瓶啤酒;6、加入去皮切成滚刀块的土豆，手工原浆啤酒十日鲜0点酿造，大火烧开后，小火、盖盖焖40-60分钟(视鸭子的品种而定)，***后如果汤汁还多的话，改大火尽量收干即可。小贴士：1、在做法1中，用流水冲血沫这一步千万不可偷懒，否则去不净鸭腥味。2、糖的份量要足一些，再加上炖的时间达40分钟以上，就不会有啤酒的苦味。“十日鲜”啤酒酒体色泽金黄、麦香浓郁、口感纯正、风味独特、泡沫及其丰富、酒香醉人而不晕，夏天喝了凉爽，冬天喝了暖胃，真正起到了饮啤酒增健康的作用，是真正意义上的液体面包！十日鲜-十日鲜啤酒口感由山东威海卫酒业集团威海有限公司提供。山东威海卫酒业集团威海有限公司（）在啤酒这一领域倾注了无限的热忱和热情，威海卫酒业集团一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：销售经理。)