迁西县向南靠近渤海湾，是燕山山前平原，北京迁西板栗，向北是冀北燕山山地，迁西板栗哪买的正宗，滦河在境内自西北南下到县城北折向东流入迁安，迁西板栗产区，所以迁西县的地形是南北高、中间低。由于境内河流众多，形成了以中低山、高丘为主的侵蚀地貌，山地主要由片麻岩组成。迁西县的片麻岩节理、片理、裂隙发育，具有疏松易风化的特点，而且含有钾、钠、铝、磷、镁、铁、钙、硅、锰等植物特别是板栗生长所需的营养元素，磷、钙、镁、锰等养分含量均高于其它岩石，铁远高于肉红色伟晶岩，所以由其特殊的结构和发育形成的土壤养分含量高于其他地区，极适板栗生长。迁西板栗相比较“野生板栗乡”的四川板栗来说，迁西板栗的主要是经过黄河地段，平原地形，土壤中有大量来自黄河的营养物质，和山区中的野生板栗差别比较大。迁西板栗炖鸡【原料】鸡肉(整)1只，板栗250克，辅料彩椒1个、调料食／盐6克、葱半根姜4、片蒜适量八角、2个干辣椒、4个料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺植物油适量【做法】1.用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;2.把开水倒入板栗，没过，添加盐;3.盖上锅盖焖上5分钟;4.逐个取出剥取栗肉;5.跑山鸡洗净，沥干水分;6.剁成大块，用开水焯一下，去除杂质;7.捞出后用热水冲洗干净，沥干水分备用;8.起油锅，慢火煸炒板栗至变色后取出;9.锅内底油爆香葱姜蒜、八角和干红辣椒;10.出香味后，下入鸡块大火爆炒，烹入料酒;11.添加没过的热水，大火煮开，转中火炖煮;12.至鸡肉7分熟，加入板栗，添加盐、糖、生抽调味，一点点老抽上色;13.炖至鸡肉和板栗熟透，大火收汁，加入彩椒翻炒均匀即可出锅。迁西蕴育板栗常年供应，欢迎来电洽谈订购唐山板栗的***：性味甘寒，有＊胃健脾、＊肾强筋的功用。唐代孙思邈说:栗，肾之果也，肾＼病宜食之。《本草纲目》中指出:栗治肾＼虚，腰腿无力，能通肾益＼气，批发迁西板栗，厚肠胃也。苏东坡的弟弟曾写诗称颂栗子的食疗***，老去自添腰脚病，山翁旧传方。客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉浆。吃食板栗可以益＼气血、＊胃、＊肾、健肝＼脾;生食还有＊疗腰腿酸疼、舒筋***的***。栗子所含高淀粉质可提供高热量，而钾有助维持正常心跳规律，纤维素则能强化肠道，保持排泄系统正常运作。栗子对辅助＊疗肾＼虚有益，故又称肾之果。欢迎各地经销商来电洽谈。蕴育板栗批发(图)-批发迁西板栗-北京迁西板栗由迁西县城关蕴育板栗经销店提供。蕴育板栗批发(图)-批发迁西板栗-北京迁西板栗是迁西县城关蕴育板栗经销店（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：赵艳宝。)