猪皮胶原蛋白冻肠(抗融型、可融型)生产技术转让
猪皮胶原蛋白冻肠(抗融型、可融型)生产技术猪皮胶原蛋白对***健康作用众所周知;利用屠宰分割猪肉制品时余留的碎猪皮为原料,通过本公司***新研发的脱脂、脱毛技术及原胶原蛋白可融凝胶技术和抗融凝胶技术,研发生产而成的猪皮胶原蛋白冻肠(抗融型、可融型)生产技术。本技术生产的猪皮胶原蛋白冻***构优良、感官洁白、纯洁诱人、凝胶耐高温、热不可逆(或可逆)、弹脆爽口,完全克服了常规皮冻肠的结构、感官及口感缺陷。主要设备:胶体磨、过滤机、搅拌机、灌肠机或结扎机、高温灭菌锅。水馅成本4000-7000元/吨。技术转让费:面议。联系方式;手机15613176256(微信号)固话0311-85135535***号2495958148)
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