瓜子微波熟化烘烤设备
瓜子微波熟化烘烤设备/微波熟化设备/干果干燥杀菌机械详细介绍瓜子微波烘干杀菌设备过程:流水线结构,通过输送带输送连续烘干杀菌,杀菌时间8-10分钟,杀菌温度可控制,杀菌速度可调节,对大肠***、霉菌具有杀灭作用,杀菌后经过冷却可以直接包装,杀菌后可以达到出口标准。工艺流程:筛选→清洗→甩干→微波焙炒→冷却→包装瓜子微波熟化设备效果:膨化率高达98百分之,且表面产生有似龟裂纹图案。营养成份(***、氨基酸、蛋白质等)损失少、香味浓厚,口感香脆。用不同工艺焙炒的比较:加工设备,外观,口感,铁锅,有焦痕、膨化率差,部分酥脆,恒温干燥箱,无膨化,原色保持好,含硬,在酥脆,味浓厚,远红外烤箱,膨化好,存在焦痕现象,酥脆,香味浓厚,微波设备,膨化率高、无焦痕、原色好,酥脆,香味浓厚。)
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