使用烟点仪来测定食用油的质量
使用烟点仪来测定食用油的质量在生活中有许多的食用油,比如采油、大豆油、玉米油等等,但是如何才能知道他们的品质高低呢?油是炒菜必备的,因此油的质量关系到菜的味道以及人们的身体健康,在加工食用油的过程中,生产企业往往是通过烟点仪来测定油脂的烟点,利用它可以科学而有效的确定食用油品质差异。使用烟点仪可以快速的判断出油的质量高低,以菜油为例,虽然市面上很多的厂家都会生产菜油,但是由于生产菜油所采用的原料有差异、压榨手法有差异,精炼程度有差异,因此实际上这些菜油的成分是不尽相同,自然使用烟点仪测定会发现它们的烟点值也各不相同,而油脂的烟点与食用油的品质之间存在着密切的关系,一般是烟点越高,品质越好,因此通过测定烟点,可以分别食用油品质差异。从外观上看,食用油都是呈现出***的液体状,因此很难通过肉眼来区分其品质,但是食用油品质不同,那么其等级就会有差别,售价也不同,因此使用烟点仪这样的科学检测方式来评价食用油的品质,更加公平、公正和合理,能够在很大程度上避免人工因素的干扰。而且使用油脂烟点仪进行测定,还可以起到食品安全监管的作用,避免劣质的、不安全的食用油产品流入市场,保障消费者的身心健康。使用烟点仪来判定食用油的质量是当下的主流方法,具有很高的准确性,只有质量好的油菜会受到人们的青睐,这样回头客自然也就会多起来,给生产企业带来更高的收益,烟点仪的运用正逐步广泛。更多详情:烟点仪http://17.net/yq_list/ml农业仪器http://17.net获取更多***信息可以添加微信{托普农业仪器},更多干货等你来)
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