罗定鱼腐做法培训，林经理134-2886-6233，鱼腐是一道美味可口的传统名肴，属于粤菜系。此菜金***泽，软滑可口，甘香味浓，宜汤又宜烩的特点；适合大小宴席的菜。是广东省罗定市特产，为中国广东，香港和***地区常见的食品。师傅用鲮鱼肉打至起胶，后加生粉、蛋黄汁和水搅拌而成，做成乒乓球形放进热油内炸至金***，因为如豆腐般滑，所以叫鱼腐，常拌以汤粉面一起食用。鱼腐培训流程：1.鱼腐食材的选购、辨别及注意事项2.鱼腐食材的清洗处理3.鱼腐制作详细过程及火候，时间，食材先后顺序的详细讲解和操作4.学员独自实操练习，师傅在旁指导5.学员鱼腐成品的品尝，评价，改进，直至师傅与学员都满意6.鱼腐开店流程及注意事项的讲解广州广品餐饮正宗罗定鱼腐培训：1.单独鱼腐培训费用：1800元2.肉丸全能班（猪肉丸、肉饼、肉卷、牛肉丸、牛筋丸、鱼丸、香菇丸）+鱼腐培训费用：4500元您若想学到正宗***的罗定鱼腐技术配方，请千万不要计较路途的远近，学费的高低。学到正宗的罗定鱼腐做法，掌握正宗的罗定鱼腐技术配方，学好回去真正能开店开业，这点付出很快就会赚回来的。但是，有时候付出不一定就有回报。所以选择一个正确的地方、正规的罗定鱼腐培训学校是很关键的，只有正宗正规的培训学校，您才能学到正宗的罗定鱼腐技术。广品餐饮***罗定鱼腐培训中心***是您的***佳选择！广州（广品餐饮）地址：广州白云区同德乡鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场A栋5楼.6楼联系方式：林经理134-2886-6233020-2981-0570微信号：gpcy168***：http://)