
鲁储化工 酪蛋白生产厂家 工业级酪蛋白批发
我公司成立于1996年,经过多年的诚信经营,诚信合作,已发展成为具有一定规模的***营销公司。主要产品天然橡胶、合成橡胶、塑料、有机化工、无机化工、及各种辅料、化学***等。本公司其经营的品种繁多,已办理了******许可证及易制毒***备案许可,并在化工市场有***门头和仓库,有意经营合作者,欢迎惠顾。干酪素生产方法(1)新鲜牛奶脱脂,加酸(乳酸、yi酸、盐酸或***),将pH调至4.6,使干酪素微胶粒失去电荷而凝固沉淀。用这种方法得到的干酪素称为酸酪蛋白,加酸的种类不同得到的酸酪蛋白却几乎毫无区别。酸酪蛋白是白色至淡***粉末或颗粒,稍有奶臭和酸味。在水中只是溶胀,若加入氨;碱及其盐时,则可分散溶解于水中。可溶于强酸;二yi醇;尿素;甲酰胺;热ben酚和土耳其红油。(2)将牛奶与粗制凝乳酶作用,形成凝固沉淀物,称为粗制凝乳酶酪蛋白,呈白色粒状,几乎无味无臭,加热灼烧会产生特有的臭味。凝乳酶酪蛋白比酸酪蛋白的灰分含量高。干酪素化学特征干酪素通常是指由牛乳xian分泌的多种(约20种)磷蛋白(phosphoproteins)的混合物。存在于牛奶或干酪(cheese)中,是等电点为pH4.6的两xing蛋白质。在牛奶中以磷酸二钙;磷酸三钙或两者的复合物形式存在,构造极为复杂,直到现在没有完全确定的分子式,分子量大约为57000-375000。干酪素在牛奶中约含3%,约占牛奶蛋白质的80%。纯干酪素为白色;无味;无臭的粒状固体。相对密度约1.26。不溶于水和有ji溶剂。干酪素能吸收水分,浸于水中,则迅速膨胀,但料子并不结合。用干酪素可配成制造胶合板的水溶性胶粘剂。贮存于阴凉、干燥、通风的库房内,远离火种、热源,防潮、防霉变。氨基酸成分干酪素的氨基酸成分:(百分率)Ala丙氨酸2.7,Arg精氨酸3.7,Asp天(门)冬氨酸6.4,Cys胱氨酸0.3,Glu谷氨酸20.2,Gly氨基酸2.4,His组氨酸2.8,Iso异亮氨酸5.5,Leu亮氨酸8.3,Lys赖氨酸7.4,Met蛋氨酸2.5,Phe苯丙氨酸4.5,Pro脯氨酸10.2,Ser丝氨酸5.7,Thr苏氨酸4.4,Try色氨酸1.1,Tyr酪氨酸5.7,Val缬氨酸6.5。我公司成立于1996年,经过多年的诚信经营,诚信合作,已发展成为具有一定规模的***营销公司。主要产品天然橡胶、合成橡胶、塑料、有机化工、无机化工、及各种辅料、化学***等。本公司其经营的品种繁多,已办理了******许可证及易制毒***备案许可,并在化工市场有***门头和仓库,有意经营合作者,欢迎惠顾。干酪素应用范围工业领域工业级干酪素是牛乳酪蛋白提纯物,其他合成材料无法代替,它具有很好的粘合、成膜、光亮、乳化、稳定等超群性能,是理想的绿色胶粘原料造纸工业:施胶剂、上光剂、粘合剂等;皮革工业:皮革及人造革鞣剂、粘合剂等、混纺纤维整理剂;涂料:防水、防火、高强度、装饰性建筑用涂料,钢铁设备制造及使用之高硬度层防(盐)酸涂料等;塑料加工:各类装饰料加工助剂。)