谷类食物包括粳米、糯米、小米、小麦、大麦、燕麦、玉米等。谷类是供给人体热能的最主要来源，目前在我国人们的膳食中，约有80%的热能和50%的蛋白质是由谷类食物供给的。谷物中还含有调节人体生理功能所必需的B族维生素和无机盐等。由于谷类食物的种类、品种和加工方法及种植地区和生长条件不同，其营养素含量也有很大差别。全谷类食物是膳食中的基础性食物，它的出现远远早于精制谷类食物，因此提倡食用全谷类食物可谓返璞归真。有时候尽管食用全谷类食物会使你感觉肚子有些胀气，但它毕竟是最基本的食物，利于健康，值得人们重视。像其他富含纤维和维生素的食物一样，全谷类食物有助于促进身体健康。比如许多研究均发现，全谷类食物的摄入与心脏病的发病几率有关，增加全谷类食物的摄入能使心脏病的发病几率平均降低26%。五谷杂粮除了是中国人的主食、果腹的良伴、活力的主要来源外，对人体也有许多益处。在中国居民膳食结构金字塔食物结构图中，面包、谷类、米和面食占了食物比例的50%～60%。五谷杂粮中的营养素非常丰富，其中的纤维素与矿物质是普通白米的数倍，而包含的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等和钙、钾、铁、锌等微量元素，更是丰富的宝藏。五谷杂粮是膳食纤维的主要来源，而许多五谷杂粮拥有大量能降低胆固醇、预防心血管等疾病的不饱和脂肪酸，因此几乎能够提供人体必需的大多数营养素，可说是最具营养价值的食物群。五谷杂粮是饮食中的基石。所以，从古至今皆有相关学者不断研究五谷杂粮所含营养素，并将之融入中国传统医学和现代医学的食疗中，更可与其他食材、药材搭配，以增强对人体的益处。近年来，我国的糖尿病、肥胖症、心血管疾病等“富贵病”的发病率显著提高。究其原因，主要与过多摄入糖类有密切关系。糖类是很多人都喜爱的食物，不分男女老少。但是，很多研究者通过动物实验证明，糖的危害与烟酒相当，而且会让人上瘾。摄入过多糖还造成肥胖症、糖尿病、心脏病和癌症等疾病高发，每年间接导致全球约3500万人死亡。2004年美国国立癌症研究所经过研究发现，在人们日常的饮食中，糖的摄入量和癌症有着密切的关系，如糖摄入过多或长时间大量喝含糖饮料，会增加患乳腺癌、胰腺癌等疾病的风险。所以降低膳食中糖类的摄入，均衡营养，这对我们的健康有着至关重要的作用。我公司无糖精萃全谷餐系列产品选用无污染，纯天然优质五谷杂粮，经清洗挑选、低温焙制、破壁研磨、营养搭配等工艺精制而成，营养丰富，谷物香味浓郁，易消化吸收，长期食用具有良好的食疗保健作用，相比市面上的大多数同类谷物产品，我们的产品底料丰富，营养更加全面，搭配更加科学，加工更为精细，吸收更加彻底，能为机体提供充足的能量和维生素、蛋白质、膳食纤维、矿物质等营养元素，是为中老年人膳食养生量身打造的健康佳品，让中老年人随时随地都可以享受全谷营养带来的健康和快乐。)