卤味加工夹层锅，炖肉夹层锅，卤肉夹层锅（徐聪手机/微信：15753696359）的型号是根据其容量的大小来定的。常规型号有100L，200L，300L，400L，500L，600L;按照盛水的容积是是可以一锅能煮100公斤水，因为每一样产品的密度是不一样的，所以需要知道客户生产的产品是什么，然后来确定需要用到多大型号的夹层锅；其次选购卤肉夹层锅需要注意的一点是，如果你采购燃气或者是***的夹层锅***大选购到400L，因为越多型号的夹层锅使用液化气或者是***不易开锅，浪费时间。如果您想选购电加热的卤味加工夹层锅***大选购到600L，因为600L的用电量就达到了60kw，再往上功率越大，使用功率太大，也不实用。但是蒸汽加热的夹层锅没有什么限制。无论是1000L或者是2000L的我们都能够给您做，只要您厂里配备的锅炉吐气量能够带动起来就可以了。以上两点是选购夹层锅需要了解到的。如果您还是不清楚那就来电咨询我！卤味加工夹层锅使用的板材是全不锈钢的，因为夹层锅直接接触到食品，所以必须用***规定的食品专用板材sus304不锈钢，因为这样的产品不会生锈，防腐蚀，不会对食品产生任何污染。卤味加工夹层锅根据不同的条件分为不同种类，按加热方式分为导热油电加热的，蒸汽加热的和燃气加热的例如***，煤气等；按安装方式分为可倾的和立式的；按搅拌尺分为高支架的，低支架的，和是否刮底搅拌。需要根据客户您那边不同的产品来给你推荐适合您使用的炖肉夹层锅。我们诚信经营，承诺客户不推荐您昂贵的设备，但一定推荐***适合您的设备！型号：400型可倾炖肉夹层锅电加热功率：40kw蒸汽加热功率：0重量：190kg安装尺寸：1400-1400-1500mm锅体内径：1000mm外胆直径：1100mm外胆厚度：3mm内胆厚度：3mm卤味加工夹层锅，炖肉夹层锅，卤肉夹层锅安装与调试:1、开箱时，应检查产品与附件与装箱单是否相符，在运输过程中，产品和零部件是否有损坏，如有丢失和损坏，请及时与本公司联系解决。2、产品出厂前已进行性能测试，所有零部件相对位置已安装调校好，用户一般只作检查，不得随意拆卸，以免重新安装调校不当，影响产品使用性能。3、本设备不需固定，只要放在平整的水泥地面上即可。4、供电电源应符合本设备搅拌结构形式的要求，设备外壳必须有良好的接地，以免漏电发生事故。5、安装时，应注意保证进油管道的畅通，不得有阻塞现象。)