四、验收要求：1、发现仓库管理员违规时，公司管理部门应对食堂主管、采购员、库管员做来由罚处置处罚。2、贯彻先辈先出，严格控制库存数目。同时做好物品防护工作。五、冲洗要求：1、洗濯责任人为洗菜工及厨工组长。2、以“一浸二泡三洗濯”为原则，食堂承包，做到无沙、无虫等。六、加工要求：1、细加工直接责任人为厨工组长及厨师长。2、厨工组长按厨师长预定要求举行加工，厨师长赐与尺度，从而举行监视，做到丝配丝、片配片、条配条等原则。3、切配应做到厚薄同等，粗细匀称。可以经常给一些吃菜少的孩子做些热汤面，可以在面条里加些蔬菜，这样蔬菜的营养素会溶在汤里，让孩子喝些汤。虽然这种方式补充***比较有限。但是营养多一点是一点吧。另外就是一些肉类吃得少的孩子。肉类是我们孩子优质蛋白质的主要来源，如果肉类吃得少，***容易导致的就是蛋白质不足，会影响孩子的生长发育。服务方面1.本公司所有员工进入公司后都经有正规的公司入职培训和部门岗位培训，更加***的为对方提供优质服务。2.因我公司所送产品的质量有问题或不附合对方质量要求时，客户可要求退货，该客户的送货人员会第1时间通知公司退补货物，或有其本人去附近的正规市场购买以满足客户的急需。3.市场紧缺而没有办法购买到的货物时，必须在前一天对方下班之前通知对方协商解决。4.因送货车辆中途故障而无法准时将货物送到客户处时，必须提前通知客户，工厂食堂承包，并不惜一切代价，选择其它方式以***快的速度把货物送至客户处。5.所有公司配送的商品，一旦引发食物中现象，经卫生检验部门检验证实，将负全部责任。我公司奉行健康、务实、诚信的企业精神。以产品更安全、生活更健康的经营理念服务于广大客户工厂食堂承包前需要注意什么目前工厂食堂承包成为众多大型公司的主要选择，选择一个***的食堂承包公司是每个企业应有的责任，一个食堂承包公司的好坏可以直接影响员工的工作效率。因此企业在签订食堂承包合同签，食堂承包公司，需要注意很多方方面面，以便后续经营不善给自己公司带来不必要的麻烦和损失，那么工厂食堂承包前要注意什么呢?下面笔者就为大家具体介绍一下。1、考察是否具备工厂食堂承包经验工厂食堂承包前先考察一些食堂承包公司是否有上百人上千人的工厂食堂承包经验，食堂承包，不能选择那些没有经营能力且只注重经营利润的承包商。一个好的食堂承包公司必须具备对经营成本有很好的掌握能力，从而为客户带来好的服务。2、参观相关资料是否属实参观所承包的食堂对照其宣传资料是否相符，在和食堂承包商签订合同前要仔细查看他们提供的资料，并做好实地的考察，看看情况是否属实，这也是为了保障你自己的合法利益。3、是否具备管理模式承包饭堂公司是否具备成功的饭堂管理模式，在承包饭堂公司是否具备成功的饭堂管理模式，是要进行***评估的内容，因此要求承包饭堂公司解说及提供管理模式，并实地考查管理藏匿的实话效果4、是否具备配送模式是否具备成型、稳定和品种齐全的蔬菜配送模式，具备集中采购大量批发的大型物流中心是能否保证饭菜质量的关键，可以很大程度上降低公司开支成本，并且也可以确保食堂食品安全。通过以上我们大致了解了工厂食堂承包前需要注意什么，另外，需要履行承包合同的约定且具备***关于餐饮业企业相关规定的要求，包括但不限于工商、消防、卫生等许可。食堂承包-食堂承包公司-德膳源膳食(优质商家)由东莞市德膳源膳食管理服务有限公司提供。东莞市德膳源膳食管理服务有限公司（）在宾馆、餐饮这一领域倾注了无限的热忱和热情，德膳源膳食一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：谭先生。同时本公司（）还是从事中山饭堂承包，中山食堂承包，中山膳食公司的厂家，欢迎来电咨询。)