考察消费群体的情况。顾客就是上帝，我们要服务好上帝就要了解他们的需求。需要做一定的调查:了解顾客对面馆的接受程度，学牛肉面培训，以及***想吃的面条的口味;他们能接受的价格，他们想在面馆消费的种类。这对你以后开面馆是一个宣传，也是更切实的知道顾客的需求生意的好坏，周围的商圈。考察的地方主要包括了开在学校旁边的面馆，开在小区旁边的面馆，开在火车站旁边的面馆，开在小吃街的面馆，牛肉面培训学校，开在步行街的面馆……了解清楚这些情况对你开面馆选址会有很大的帮助。比如你去一个餐馆吃牛肉面，正宗牛肉面培训，看到店门口写着有：米粉、兰州拉面、沙县小吃、黄焖鸡、川菜、粤菜、湘菜东北菜、米饭馒头包子水饺火烧……你会直接进去吗?要是旁边有一个店，门头就是襄阳牛肉面，门口支着一口锅，一伸头一屋子都在出溜出溜吃拉面，你去哪一家?顾客不断来你家吃你的菜，不是你做得牛逼，湖北牛肉面培训，顾客来的真正原因是味道稳定，来了就是那个味，于是他就不断地来，没有吃腻了这一说。铁杵成针的道理想必每个人都知道，开襄阳牛杂面馆同理，在拥有开店的想法和***同时，开店者要保持冷静，必须明确并坚定指导自己将开店想法付诸实践并良性运转的是项目和自身以及当前市场诸多影响和配合。所以一定要控制情绪决不能头脑发热。常言“知己知彼百战不殆”，开店者在开襄阳牛杂面馆之前一定要认清自己，不断地审视自己。马家牛肉面(图)-牛肉面培训学校-湖北牛肉面培训由襄城区马振宇牛肉面牛杂面馆提供。襄城区马振宇牛肉面牛杂面馆（）是从事“牛肉面,牛杂面培训”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：马师傅。同时本公司（）还是从事襄阳牛杂面培训，襄阳樊城牛杂面培训技术，老襄阳牛杂面加盟的服务商，欢迎来电咨询。)