陕西肉夹馍之所以是我的***爱，是因为它那白软的面馍加​‌‌上肥而不腻的肉粒让人回味无穷，我现在想起来还不禁垂涎三尺，念念不忘！陕西的风味小吃中，“凉皮”是***受欢迎的品种之一，陕西的陕南、陕北、关中都有凉皮，但却因做法、吃法、调料、用料上不完全相同，形成了四大流派。尤其是在辣椒油的制作上十分下功夫。辣椒油是凉皮调料中***关键的，好吃不好吃主要取决于辣椒和辣椒油。凉皮肉夹馍的搭配，因其上菜速度及口感味道，尤其受到各地食客及上班族的喜爱。学习正宗陕西凉皮手工做法找马老大小吃培训，一对一培训指导，配方无保留教学，时间不限直到学员做出正宗口味的陕西凉皮技术。西安马老大陕西凉皮培训内容:1、陕西凉皮培训中制作辣椒油的辣椒的选择2、辣椒油配方中其他重要调料的选择及识别3、陕西凉皮辣椒油的制作工艺，***重要的是辣椒油的油泼过程及注意事项4、其他调料的选择及制作工艺5、手工凉皮的制作工艺及注意事项马老大小吃培训保障1、保证每个学员全程都是实践动手学习；2、保证核心技术配方无保留传授技术；3、保证学习中途不增加任何杂费；4、保证学员能够完全掌握核心技术；5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；6、保证***商标总局注册、工商、税务营业执照齐；学习正宗凉皮肉夹馍技术，找马老大，地道陕西人教您绝活！)