迷你巧克力缸是融化或贮存少量巧克力，调温少量巧克力在所需的温度的理想设备。不像传统的水浴加热，HT系列的巧克力融化/贮存缸配有精准的数字温控，因此不仅适合融化和保温巧克力，而且适合贮存经过调温的巧克力在特定的温度。所有的缸都可以加热，由全不锈钢做成的。主要技术参数型号HT05容量7kg加热方式电加热)