帕帕罗蒂:如何正确挑选面包
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市场上的食物越来越丰富了,选购食品的消费者们却越来越糊涂了。面对着满货架的商品,眼花缭乱之余,不知道如何挑选。现在就让我们来看一看,面包选购要点在哪里。面包:健康价值细细看面包看起来总是非常诱人,分类也比较麻烦。按用途,可以分为“主食面包”和“点心面包”两类;按质感,可以分为“软质面包”、“脆皮面包”、“松质面包”和“硬质面包”四类;按原料,可以分为白面包、全麦面包和杂粮面包三类。要点一:尽量避免丹麦面包面包中热量***高的是松质面包,也叫做“丹麦面包”。它的特点是要加入20%~30%的黄油或“起酥油”,能形成特殊的层状结构,常常做成牛角面包、葡萄干扁包、巧克力酥包等。它口感酥香柔软,非常美味,但因为饱和脂肪和热量实在太多,而且可能含有对***健康非常不利的“反式脂肪酸”。要尽量少买这样的面包,***好一周不超过一个。要点二:学会辨别全麦面包全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。它的特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气。许多营养知识比较丰富的人都知道,全麦面包更有利于身体健康,因为它富含纤维,能帮助***打扫肠道垃圾,还能延缓消化吸收,有利预防肥胖。2岁以上的孩子就可以开始尝试吃全麦面包,以培养爱吃“粗”食的好习惯。要点三:选购注意新鲜度面包包装上都会注明保质期:“二、三季度(春夏)2-3天,一、四季度(秋冬)4-5天”。选购时一定要选择尽可能新鲜的面包。如果在快过期的时候购买,就要马上食用,不要让面包在家里过期长霉了。如果商场正在促销打折,更要睁大眼睛,看看是否已经临近过期!不少食品企业为了延长产品销售时间,往往会做一些“生产日期超前”的小把戏。特别申明长沙帝谱世食品贸易有限公司为马来西亚帕帕罗蒂有限公司(Papparoti(M)SdnBhd)特别***在中华人民共和国执行和运营帕帕罗蒂品牌的***总经销商,在中国境内无任何帕帕罗蒂加工工厂,也未参股任何公司运营帕帕罗蒂品牌。长沙帝谱世食品贸易有限公司下属所有门店原材料均从***,任何号称“帕帕罗蒂中国工厂”或“帕帕罗蒂中国***”的信息均为不实信息。目前中国市场上出现的打着帕帕罗蒂品牌进行宣传的各种罗蒂**、***roti(备注:帕帕罗蒂***商标为Papparoti)皆为***山寨品牌。)