鸡翅微波解冻设备
鸡翅微波解冻设备/大型微波解冻机/连续式解冻机械详细介绍微波解冻是使冻物料整体加热升温,温度由深冻温度(-19~-22c以下)回升到接近冰点温度(0~-4c左右)。微波解冻具有冻物料整体回温、回温温度梯度小,即温度均匀性好且需时间短,以及温升速率易控制等特点。微波解冻设备的特点:1)解冻迅速,冷冻产品可在5~10分钟内解冻完毕,从而保证了对产品需求的迅速对应,便卫生和加工作业。2)减少滴水损失。由于采用的是冷冻产品内部发热解冻方法,解冻品内外温度均一,所以不易出现滴水现象,并且能程度保持产品的品质。3)可实现从冷冻保存→解冻→后处理工序的连续式作业。4)不需要打开包装即可解冻。5)由于在解冻时不需要用水,故能保证作业环境干燥清洁,作业环境优良,容易实现HA***.6)通过设定产品的解冻条件,任何人都可以进行解冻作业并保证产品解冻后的品质稳定性。7)解冻安全卫生,由于不使用水,所以不会产生***污染,另外也能节约用水成本。8)节约人力及减少作业空间占用。)
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