无矾油条豆腐脑馄饨包子烧麦等早点培训
价格:980.00
一背景特点无矾油条是一种无铝油条的新技术配方,该技术配方包括一定比例的小麦粉、水、植物油等,炸好的油条成品外酥里嫩。无矾油条有四大特点:1.无矾油条的外观整齐,无裂纹,色泽宜人,质地细腻;2.风味好,膨松度大,口感酥脆,咀嚼感强;3.综合使用成本较低。4.它分为松软型和软嫩型。适应老年人食用。无矾油条的味道丰富,有原味油条、麦香味油条、奶香味油条、以及葱香、蒜香味等不同的口味。二培训内容:无矾油条三培训课程安排:①发面的配比技术和和面手法;②无矾油条所用调味料认识及性能;③无矾油条配方及实际动手操作;④无矾油条制作全流程及手法技巧;⑤无矾油条制作设备使用维护及采购信息。四培训费用:980元,含技术转让费、中***、材料费、资料费、三年以上技术升级费等,中途不收任何费用。五培训时间:随到随学,老师一对一授课,一般3-5天左右,视个人情况而定,不限制学习时间,包教包会,学会为止。六店面指导1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。3.根据各店具体情况,制定店面***预算分析及***风险回避。4.各店菜单的定价参考及设计。5.加工无矾油条设备、器具的配置。)