餐厨垃圾车，又称餐余垃圾车或者泔水车，是垃圾车中的一种，是用于收集和运输食品垃圾(泔水)的专用车辆。随着我国餐饮业的发展，永安餐厨垃圾车，厨余垃圾大量的产生，厨房餐厅里的剩饭剩菜，以前总是被拿去喂猪。***对此出台了相关政策，为避免印度瘟的泛滥以及影响食品安全，故要求餐厨垃圾必须由有资质的企业进行统一回收处理，经过无害化处理后方可进入下一个环节。餐厨垃圾车的分类：按车辆外形可分为：圆罐式、方厢式；按进料方式可分为：挂桶自装卸式、抽吸进料式；按卸料方式可分为：液压举升卸料、推铲卸料；圆罐式餐厨垃圾车的外观和吸污车类似，增加了挂桶提升机和罐体顶部开口，便于装载桶装餐厨垃圾。也可以选装真空系统具备抽吸功能，在车辆因场地受限无法驶入的工作环境或有大型垃圾料池的情况下可利用真空吸污装置直接将餐饮垃圾吸入罐体。一般内置滤网，罐体后门可开启，可举升自卸。另外，餐厨垃圾车还可根据客户要求加装加热装置，3方餐厨垃圾车，选装柴油燃烧机、不锈钢火道，设置高、低温数值进行自动点火、熄火加热；适用于冬季及严寒地带，使罐内厨余垃圾不会因温度过低而凝固。新型餐厨垃圾车可选装清洗装置，利用车载冲洗装置对车辆、现场及周围环境进行清洗。五十铃餐厨垃圾车五十铃餐厨垃圾车又叫泔水车、五十铃餐厨垃圾收集车，五十铃餐厨垃圾转运车等，该车采用五十铃700系列底盘，罐体容积5立方米，可将厨、餐厅、食堂等餐厨垃圾收集转运至垃圾处理厂处理。底盘配置：五十铃700P系列单排可前翻驾驶室，环卫餐厨垃圾车，五十铃4KH1CN5HS型130马力柴油发动机，五十铃MSB五档变速器，带空调，方向助力，前桥2.5吨，后桥4.8吨，带ABS，标配700R16轮胎，双回路式油刹。上装配置：圆形碳钢罐体，罐体厚度4.75MM，拉杆提升机带上盖联动；后盖液压开启；罐体举升自卸。罐体尾部带自流口，带爬梯。选配：1、真空吸污功能；双泵；威龙泵；进口泵（意大利BP泵）2、驾驶室内操作；3、进口液压控制阀；气动带手动(国产)；进口气动带手动阀；进口电磁阀带手动控制阀。4、固液分离。5、可选不带举升。东风小多利卡餐厨垃圾车（4-5立方）底盘配置：东风小多利卡餐厨垃圾车采用东风原装底盘，东风D6系列驾驶室，3308mm轴距，全柴115马力国五柴油发动机，5档变速箱，7.00R16钢丝胎，3.5吨后桥，气刹制动，动力转向，ABS，挂桶餐厨垃圾车，空调。上装配置：罐体容积4~5m3，罐体厚度4.5mm，配备120L/240L挂桶提升翻转机构，液压系统，后盖液压锁紧开启，罐体可以举升自卸，尾部带自流阀；用于运输液态垃圾，其特点操作简单，密封性好，无泄漏，无异味；可选装固液分离功能，推板挤压功能，常用于餐馆的垃圾转运处理。)