家禽屠宰流水线工艺流程宏德机械专注***屠宰机械设备制造10年。品质保证，厂家***！首先：宰杀、控血工艺流程如下：待宰→吊挂→电晕（电晕机）→宰杀→控血第二部分：浸烫、脱毛工艺流程如下：（鸭鹅-喷淋松毛高压喷淋）→浸烫（立式浸烫池）→脱毛（立式脱毛机）→摘毛、修整→转挂小毛工艺流程如下：上挂→挂蜡（挂蜡池）→冷蜡（冷蜡池）→拔蜡→下鸭（脱钩）→小毛处理第四部分：掏脏工艺流程如下：上挂→开腔→掏内脏（内脏处理）→下挂第五部分：预冷、分割、包装、入库、出库工艺流程如下：上挂→预冷→控水→分割→下挂→分类→包装（贴标签）→入速冻库→换装（打包装）→储存库→产品发货传统屠宰方式比较落后，活禽定点屠宰流水线哪家好，使用不锈钢屠宰设备对家禽家畜屠宰较之具有操作简单、效率高、卫生安全、自动化程度高等优点。以下是家禽屠宰流水线各个优点的详细说明：1.操作简单安全传统的屠宰方式很粗糙，屠宰牛羊等家畜时，容易让人受伤。而使用屠宰设备屠宰则是安全的，只要将家畜拉倒设备旁，将其套住，之后的过程就是机械化了。2.效率高家禽屠宰流水线传统的屠宰方式屠宰慢，几个人一天屠宰的家禽是不锈钢屠宰设备的十分之一都没有。而采用屠宰设备，速度快、效率高，无需人工动手，节省了人力成本。3.卫生传统的屠宰方式不卫生，因为动物体积大、毛多，没有经过检疫，同时人力往往并不能将家禽和家畜清洗的很干净，脱毛也经常存在不净等问题，常常会导致卫生问题。而用家禽宰杀流水线屠宰设备，因其具有完整的检疫系统同时各个机器的互相配合，完全不用担心这些问题。4.自动化采用屠宰设备屠宰，全过程采用电脑控制，只需人工看守，浸泡的时间，分割的大小都可以由人来控制。诸城市宏德机械公司所生产销售的所有设备都是可以根据客户的实际要求来加工定做的，关于家禽屠宰流水线有各种顾虑的顾客请直接致电电我们的销售人员，我们会根据您的要求为您制造合理的设备。我公司位于潍坊诸城市，是国内***从事家禽屠宰设备研发、生产、销售于一体的制造公司，家禽宰杀流水线可根据客户的不同需求加工定制，可***安装调试，质量好，德宏屠宰流水线，价格低，服务周到，欢迎订购！凡购买我公司产品的用户均享受一年内免费***维修，鸡屠宰流水线制造商，终生维护的服务。随后火鸡将经历刺杀放血、剖取内脏、烫毛池、去毛机等环节。当前剖取内脏因为禽类内脏位置的个体差异，尚未实现机械化。烫毛、去毛等环节则早已由食品机械设备替代。对于大量家禽屠宰来说，需要浸烫池保持一定的水温水位，浸烫池的温度自动控制装置和自动供水系统就能解决这一问题。而脱毛设备则是家禽出售外观品相良好的关键。像火鸡这类家禽可以使用轴式、圆通式脱毛设备。轴式脱毛机有五轴、七轴等轴数的区别，通过打毛轴的滚动去除家禽毛发，其中打毛轴的间距可以调节，适应不同大小家禽脱毛的同时也能减少家禽的破损率。圆通式脱毛设备通过配备狼牙型脱毛棒保障设备去除禽类细毛的效果。接收，待宰和挂鸡首先要注意，空鸡筐装上毛鸡车前，要清洗干净，尽量减少交叉污染。其次要尽量缩短待宰时间，在待宰区，鸡只需要有足够的通风，从而保证降低***率和过度的缩水。设计良好的待宰区应该装有高速风扇(图2)，以便带走鸡笼内的热量或产生风冷减少鸡只热应激。在炎热地区，待宰区还应装有喷雾系统，当外界温度超过24℃时使用排风扇，外界温度超过27℃时启用喷雾系统。据研究，所有到达屠宰厂***的鸡只中，40%是由于热应激造成的。鸡只从装车到宰前***率要求小于0.25％。肉鸡到达屠宰场前，应禁食8至12小时，这有利于鸡只在足够的时间内为胃肠道清理，从而降低肠道内消化物可能在加工过程中对禽体的污染。但禁食时间太长(超过13～14小时)会造成肠道内的黏膜层的损失，造成禽体产量的降低。当肠壁脱落时，在鸡筐底部的鸡粪会呈现出红橙色的外观，活鸡定点屠宰流水线方案报价，肠道将会更脆弱，在掏瞠时容易破碎。卸载和吊挂过程，避免野蛮装卸，防止工人将鸡笼直接从车上高空摔到传送带上，以尽量减少禽体青紫、断腿、翅膀折断、红翅尖等现象发生。当鸡筐以较小的倾斜角度平滑的运动而不是来回弹跳，瘀伤是***小的。在卸载区，常常看到破旧的鸡筐和到处乱跑的鸡只。破旧的鸡筐常常导致鸡只损伤和产肉量的损失。因此，鸡筐的日常维护管理是必须的工作要求。活禽定点屠宰流水线哪家好-诸城宏德机械-怒江屠宰流水线由诸城市宏德机械制造有限公司提供。诸城市宏德机械制造有限公司（）拥有很好的服务和产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员，点击页面的商盟***图标，可以直接与我们***人员对话，愿我们今后的合作愉快！同时本公司（）还是从事大型屠宰机械，鸡鸭鹅屠宰设备，屠宰流水线的厂家，欢迎来电咨询。)