厨房设备根据功能不同，有一下几种分类：1、制冷设备：冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等.2、热厨区：燃气炒灶，酒楼回收，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉;3、洗涤消毒设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，宾馆设备回收，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备;4、调理设备：主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿.5、储藏设备：其分为食品储藏部分，平板货架、米面柜、打荷台等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等;6、食品机械：主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等.另外，厨房按照工作功能区域划分，也可以分成：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，宾馆回收，肉类、水产加工间，垃圾间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，回收，售卖、传菜区，就餐区等.酒店厨房设备设计，酒楼厨房设计，食堂厨房设计商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所、学校、工地食堂的大型厨房设备。不锈钢厨具使用时的注意事项有哪些？不锈钢制成的器皿美观耐用，性能良好，并且比其他金属耐锈蚀。单就其外表的光亮而言，就给人一种干净卫生的感觉。近些年来，不锈钢厨具备受人们喜爱，越来越多地进入寻常百姓家。但是，如果使用者缺乏有关方面的知识，使用不当，不锈钢中的微量金属元素同样会在***中慢慢累积，当达到某一限度时，就会危害***健康。所以，使用不锈钢厨具、餐具时必须注意以下几点：不要用不锈钢器皿煎熬中药，因为一些***中所含的成分在加热条件下，会与不锈钢中所含的铁等其他金属元素发生化学反应，从而使***下降或发生***改变。因此，一般来说，煎中药还是推荐用沙锅、瓦罐，这是因为它们化学性质稳定，不容易与***起化学反应。勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打等进行洗涤。因为这些物质都是电解质，同样会与不锈钢起化学反应。1.高价回收各类二手厨具:西餐用具，烤炉，烤箱，冰柜，餐桌，餐车等一切废旧厨具和厨具用品。2.高价回收各类二手空调：***空调、柜式空调、大小冻柜、立式卧式展示柜、吊顶天花空调等一切制冷机和空调设备。3.高价回收各类酒楼饼屋二手设备：饼柜、搅拌机、压面机、烤炉、冰粒机、发酵箱等酒楼饼屋设备。4.高价回收超市商场二手设备：各种货架、成列架、角铁架、百变货架、仓库重型货架及售货架等宾馆设备回收-回收-胡刚厨具(查看)由巴南区胡刚厨具经营部提供。宾馆设备回收-回收-胡刚厨具(查看)是巴南区胡刚厨具经营部（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：胡刚。)