吃糙米对于***患者和肥胖者特别有益。因为其中的碳水化合物被粗纤维***所包裹，***消化吸收速度较慢，因而能很好地控制血糖;同时，糙米中锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏***，对糖耐量受损的人很有帮助。日本研究证明，糙米饭的血糖指数比白米饭低得多，在吃同样数量时具有更好的饱腹感，有利于控制食量，从而帮助肥胖者***。1.糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的***，能有效的调节体内新陈代谢，***异常等;2.糙米能******;3.糙米能******，净化血液，因而有强化体质的作用;4.胚芽中富含的***E能促进血液循环，有效维护全身机能;5.糙米能使细胞功能转为正常，保持***平衡;6.糙米具有连接和分解***等***性物质的***，从而有效的防止了体内吸收***物质，达到了防***的作用。《本草纲目》中认为，谷芽能消烦、活中、益精、健脾、***，对***十分有益。***认为糙米味甘、性温，健脾***、补中***，调和五脏、******、***吸收。)