热干面条起源于武汉，在武汉被称为早熟特产。我们对它的历史没什么好说的。随着***人民的大融合。随着群众的迁移，美食小吃也在***扎根。作为特殊小吃，热干面条便宜且易于操作。受到各地人们的喜爱。看似简单的操作也包含很多秘密。如果你保证面条的面条，芝麻酱是醇厚的，腌料很厚。今天我们将逐一宣布。揉面需要一个大锅，所以它是一个不锈钢桶式锅。每次你舔4磅面条，在锅中加入适量的水，少许盐，原则是火，宽水，你掌握这个原则。大火将水烧开，然后放入面条，用长筷子上下翻动，防止面条粘在一起。不要一次放入太多。一般来说，它可能大约四磅。当面条煮熟直到成熟时，应将它们取出并迅速排干。然后将面条铺在砧板上，用风扇吹面条，用长筷子摇动边缘，然后倒入食用油并混合。通常，4千克面部浸有3种油。鹤壁耀兴隆热干面条的做法1加热锅中的水，加入面条，用筷子拿起，煮（做一点点硬）拿起并沥干，加油，放凉。2将胡萝卜洗净，切成小块，放入沸水中煮沸，取出并沥干水分。3将芝麻糊倒入碗中，加入芝麻油拌匀。加少许开水，继续搅拌。芝麻酱干燥后，加入少许开水搅拌均匀。重复芝麻酱几次，做成稀糊状。4将甜酱，豆沙，鸡肉和白胡椒加入芝麻酱中。5将面条放入碗中，加入酱汁，撒上胡萝卜和细香葱，拌匀。制作热干面条的方法制作芝麻酱并不复杂：将500克好的芝麻油放入锅中，用小火加热至110℃-120℃，倒入500克自磨白芝麻。酱入火中。搅拌均匀）并充分混合。调制盐水汤：将5公斤牛肋骨放入冷水锅中，溺水，切成小丁;将1公斤菜籽油放入锅中，加入牛肉丁，50克干辣椒和香料（八角，5克胡椒，香叶，***，10克***，炒香，倒入牛骨汤15公斤，将火烧开，换火至牛肉软，取出牛肉（可制作牛肉面），过滤汤。【耀兴隆】(图)-鹤壁加盟耀兴隆找谁-鹤壁耀兴隆由郑州市二七区政通路曜祥隆小吃店提供。郑州市二七区政通路曜祥隆小吃店（）是从事“热干面,重庆小面,酸辣粉,米线,米皮,凉皮,凉面,奶茶”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：曲总。)