苦味剂是目前为止人类所知道的苦的物质，作为阻食剂添加于塑胶制品中,能制小孩子误食和啃食性状:本品为白色结晶性粉末,熔点163~170℃,无嗅,有苦味效益:通常情况下本品的使用浓度低,相对于每千克产品仅需几厘钱,不会增加产品成本,而能赋予产品安全性和功能性。)