本品是以大豆豆粕为原料，用蛋白酶进行酶切，再经精滤、浓缩、喷雾干燥而成。富含微生物生长发酵及动物生长发育所需要的多肽、二肽及各种氨基酸成分可广泛应用黄原胶、食品的生产加工，可使菌丝粗壮、生长好，并可作为饲料中蛋白质补充剂。)