广泛用于化妆品、食品等行业又名：L-盐酸半胱氨酸无水物简称：L-半胱无水；L-无水半胱CASNo.：52-89-1广泛用于食品和化妆品。(2)用于化妆品，防止老化。(3)作为食品添加剂，促进发酵，保持鲜味。(4)用于天然果汁，防止维C氧化褐变。)